如何提高菠菜出苗率？菠菜出苗后出现死苗是怎么一回事？

菠菜是青菜当中最好的蔬菜之一，和生菜、油麦菜、四月慢等蔬菜一样，适口性极强，可以作为凉拌蔬菜、配菜和下锅做面食的原料，做成菜豆腐等，很有特色。菠菜可以在春季、秋季和初冬种植，但是出苗率不高现象很严重，出苗后也会出现死苗现象，这到底是是怎么一回事？如何预防呢？

菠菜出苗率不高的原因和解决方案

1.种子发芽率

实践证明，当年新种发芽率最高，第二年种子发芽率在90%以上，第三年的种子发芽率降低到60%以下。解决方案：选用当年或者两年的种子，避免选用陈种。如果非得选用陈种子，就需要提前做发芽实验，根据发芽率适当增加播种量。

2.种皮太厚 

菠菜种子有坚硬的外壳，不经处理，吸水困难。

解决方案：在菠菜播种前1-2天晾晒种子，促进种子发芽率和发芽势，再用补鞋底搓菠菜种子外壳，促进吸水，可以大大提高发芽率。高温季节用清水浸种12～24小时， 或者放到冰箱冷藏室24小时，温度保持2-3℃。将浸泡好的种子装到纱布里面，用绳子吊在深水井、红薯窖、窑洞、地下室等温度较低的地方催芽，70%种子露白后即可播种。温度较低时，用20～25℃温水浸种和催芽，可以加快出苗速度，提高出苗率。

3.土壤温度

菠菜种子在土壤温度达到4℃以上的时候开始发芽和生长，最适宜的发芽和生长的温度为15～20℃，25℃以上时生长不良。

解决方案：春季播种的菠菜不出苗最主要的原因就是播期过早，土壤温度上升到5℃以上时，浸种催芽以后播种、扣棚栽培和地膜覆盖就可以提高出苗率、适当提早播期和提早生育期，增加经济效益。高温季节可以采取遮阴栽培，可以利用遮阳网或者覆盖草帘等方法降低温度和遮光，及时叶面喷雾，增加空气湿度和土壤湿度，防止暴雨和强烈的光照。

4.土壤湿度

土壤干旱，种子发芽困难，土壤湿度太大，会造成烂种和板结，出苗困难。

解决方案：整地以前造墒，墒情合适的时候翻地和整地，播种以后覆盖秸秆、草帘和遮阳网等遮阴和保墒。

5.土壤质量

土壤粘重的土壤容易板结，整地不精细会造成出苗不整齐。

解决方案：选择沙壤土或者轻壤土种植菠菜。在粘重土壤种植菠菜，可以通过提前施入大量农家肥或者细沙土改良土壤，或者条播菠菜，上面覆盖腐熟农家肥、麦糠、潮沙和秸秆等，可以提高出苗率和整齐度。播种深度以1-1.5厘米为宜，过浅湿度小不能出苗，即便出苗也会造成根系浅，幼苗生长不良，甚至于枯死。

6.肥料和农药

速效氮肥施用过多，农药残留超标都会引起出苗问题。

前茬作物在收获期60天以前不宜过量使用农药，避免农药残留过多。底肥和种肥不宜施用过多的速效氮肥，可以在播种的时候浇灌稀释的人粪尿即可。

菠菜出苗后出现死苗是怎么一回事？如何预防？

1.幼苗期土壤湿度过高，甚至于积水，造成根系发育不良，无法为植株提供氧分和水分，出现“沤根”现象。

解决方案：提前做好排水设施，最好起垅播种，将菠菜种在垅面上。出现连续降雨或者暴风雨，及时清除排水设施的杂物，及时排水。出现强降雨以前，最好搭建防雨棚。避免大水漫灌和雨前浇水。

2.苗期病虫害，引起烂根、茎秆倒伏、茎秆被咬断和叶片受损。

解决方案：苗期主要的病虫害包括蛴螬、蚜虫、潜叶蝇、菜青虫、小菜蛾、夜蛾、立枯病、猝倒病、心腐病和枯萎病等。病虫害严重的地块需要进行土壤处理，也需要通过轮作倒茬来解决。危害较轻的可以通过种子处理来解决。出苗以后可以喷施甲霜恶霉灵，可以预防立枯病、猝倒病、根腐病、黑根病和菌核病等。

合理浇水，地面覆盖和遮阳网遮阴相结合，避免干旱和积水，减少病害的发生。

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菠菜是一种速生绿叶蔬菜，主要吃嫩叶、叶柄、浅茎或一小部分。它可以吃老梗，但是味道下降。菠菜生长期短，生长速度快。一年可以种很多次，也可以和其他作物一起种。它喜欢高密度、寒冷潮湿的环境和温和的气候。在这种条件下种植的菠菜产量高，品质好，因此种植季节为秋播秋收，春种春水或秋种第二年春种。不适合高温期种植。大力水手是我的最爱播种蔬菜长势旺盛，密度大，后期施肥不方便，一定要适合基肥。武当全腐熟有机肥4000 ~ 5000公斤，过磷酸钙20 ~ 30公斤或复合肥30 ~ 40公斤，深耕20 ~ 25厘米，肥料与土壤充分混合，然后制作苦果或方草进行撒播，防止降雨量过大。菠菜是叶菜类蔬菜，秋雨中有效氮肥是主要肥料。4 ~ 5片叶的幼苗按水可收获20 ~ 25公斤巫师或10 ~ 15公斤尿素，或按水可收获完全腐败的人粪或稀粪，生长期一般可收获1 ~ 2次。菠菜是人们经常在餐桌上吃的食物。菠菜营养丰富。有人认为菠菜是蔬菜中含铁丰富的，菠菜是人体假体的上品菜。所以，不管是家里种菠菜的，还是超市里，菜园里，都能看到菠菜的影子。菠菜是家庭主妇热衷的绿叶蔬菜。菠菜好吃又有营养。菠菜好种吗？秋天吃菠菜用什么肥料好？带着这些问题来种菠菜吧。菠菜一般都是撒的。秋季菠菜种植时间为8月下旬至9月上旬，此时气温正好适合菠菜生长。菠菜一般是直播，直播。换句话说，就是用手将菠菜种子均匀地撒在准备好的菜园里。但是播种前要整理好菠菜园。菜园要深要平，最重要的是脚底要施肥。底肥应该是熟农家肥。这种肥料作用持久，肥力温和，不烧根不烧苗。脚底脂肪多，能渗水，水干了还能播种。

菠菜是人们常吃的一种蔬菜，它的营养价值丰富，在生活中很受欢迎，也受到了菜农们的青睐，因为菠菜一年四季都可以种植，特别是秋天种植菠菜。由于天气的原因，温度逐渐下降，光照时间也会减短，非常利于菠菜生长。但菠菜的种子表层有一层胶质物，不容易吸收水分，从而导致了出芽困难的情况，使菠菜出苗率较低，很多菜农因为不知道这其中的原因，使自己的产量大减，下面就来说说为什么菠菜播种之后出苗率低，怎么才可以让菠菜种子出苗快又整齐？

菠菜播种出苗率低的原因

菠菜之所以很难发芽，是因为菠菜的种子也是一个胞果，也就是说种子外面有一层硬壳保护，有了这层保护壳，空气和水分就很难进入到种子里面，使种子发芽，那么就没有办法正常出苗，导致了出苗率低的情况。也有可能是选择的种子不适宜，比如说我选择的种子是陈年的旧种，本来菠菜就很难发芽，如果再使用陈种子，发芽率就会更低，出苗率自然也会降低。

种子是否可以正常萌发，跟温度有很大关系，菠菜的种子有不同程度的休眠性，比如说遇到高温干旱的情况，种子就会处于休眠时期，那么发芽率就会降低。同时也跟栽培方法有很大关系，比如说菠菜采用了干燥法，而菜农在浇水后产生高温，导致土壤板结，就会导致菠菜的芽附在地面上无法发芽。

导致菠菜不出苗的原因有很多，也不完全都是种子的问题，如果温度偏高的话，也会导致菠菜不出苗，菠菜在生长过程中对温度有一定要求，当温度达到4度时，菠菜才可以发芽，适合生长的温度是15~22度，如果温度过高超过了二十七八度，就会影响菠菜的正常发芽和出苗，这也跟播种的时间有关，具体播种的时间也要结合当地的实际情况。

在种植菠菜的过程中，浇水是一个不可忽略的问题，浇水不当也会导致菠菜不发芽，种植时土壤的表层适合浇一层浅水，这样菠菜的种皮才可以吸收水分，从而膨胀，有利于种子发芽，如果浇的水过多，反而会造成烂芽的现象，那么种子就没有办法出苗，所以在浇水的时候，只要把地表一层土壤浇湿即可，浇的水过多反而起到反效果。

还有就是地下的虫害，它们也会导致菠菜不发芽，在菠菜刚刚萌发芽苗时，如果出现了蝼蛄、地老虎等地下虫害，自然就不会出苗，这并不是因为菠菜没有发芽，而是发芽后的菠菜成为了这些虫害的美餐，在刚刚发芽时，就被这些害虫给吃掉了，所以只有做好防治地下虫害的工作，才能够避免不出苗的情况，特别是那些多年没有整理的土壤。

使菠菜种子出苗快又整齐的方法

想提高菠菜的出苗率，选择种子是非常重要的一步，所用的品种应该是生长快、抗旱且耐热性强的品种，同时为了防止菠菜在生长期间感染到病，害在种植前要把不饱满的种子挑选出来，把种子放在太阳下暴晒4~6个小时，这样可以消灭一些病菌，还要在使用杀虫剂进行杀菌，才能够有效减少菠菜发生病害。

菠菜之所以不发芽，是因为表面有一层胶质物，如果能够在播种前对种子进行处理的话，种子就可以正常吸收土壤中的水分，改善出芽难的问题。因此在播种前要进行催芽处理，首先使用氧化氢浸种，把菠菜泡在氧化氢原液和水里面，比例应该是1:4，同时在浸泡的时候边倒边搅拌，让种子可以充分的吸收水分，具体浸泡的时间要根据当地的温度来决定，如果温度在25度左右，需要浸泡一个小时左右，如果温度在20度，浸泡的时间要在两个小时左右。

浸泡完种子以后，就要进行催芽处理，首先把种子捞出来，放在清水里面，洗干净后滤干上面的水分，然后把种子包在湿的纱布里面，放在阴凉潮湿通风的地方就可以，但要注意的是，每天早晚要对纱布进行喷水，这样种子才可以一直保持湿润状态，如果这些工作都做到位，大概两三天种子就会长出白尖，这个时候就可以播种了。

由于菠菜要面临低温的侵害，所以死亡率比较高，那么就要在播种的方法上做到科学合理，采取密播才可以争取较高的产量。菜农可以选择开沟，调拨沟的深度在6~7厘米，行距达到8~10厘米，在幼苗出齐以后，数据按照7厘米来定苗。播种时如果遇到干旱的天气，必须要先将畦土浇足水分，等到播种后再梳耙表面的土，使种子可以落入到土缝里面，从而更好的吸收土壤中的养分。

在播种前还有很多准备工作，菜农需要将所种植的地块浇透水，然后把种子均匀地撒在土壤上，上面再盖上一层薄土。因为中午的阳光特别强烈，很容易把土壤晒干，使菠菜的出苗率受到影响，为了能够让菠菜更好的出苗，可以再撒完种子以后盖上层稻草，同时要做到早晚浇水。出苗以后最好采取喷灌的方式，浇水量要小，而水流也要缓慢，避免发生浆苗。

在种植菠菜的过程中，前期的出苗工作很重要，而这个过程也是非常复杂的，所以菜农要做好每一步，千万不能怠慢，哪怕有一点做得不足的地方，就会影响到菠菜的出苗率，幼苗长不出来，产量自然没有办法保障，这是菜农们最不愿意看到的，如果遇到不出苗的现象，就要从中找找原因，看不看是不是以上几种原因造成的，从而采取最佳的解决方法。虽然看似种菠菜很简单，但其中也是有很多门道的，否则在种植时就容易出现各种问题，影响菜农的收益。

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