浮梁红茶品牌现状

浮梁红茶品牌现状,第1张

浮梁红茶品牌现状已进入欧盟市场。2022年11月23日,中国茶叶流通协会公布了第二届世界红茶产品质量推选结果名单。其中,浮茶集团推选的浮梁红茶单芽特级荣获大金奖,推选的浮梁红茶一级荣获金奖。景德镇市金桂园农业开发有限公司推选的孚钉浮梁工夫红茶荣获大金奖,江西省浮梁县桃墅村昌红家庭农场推选的昌红金芝浮梁红茶荣获金奖。据了解,此次中国共有175个地理标志保护产品入选中欧地理标志保护名录,浮梁茶是其中28个入选的茶叶地理标志保护产品之一,也是江西省此批入选的唯一茶叶地理标志产品。成功入选中欧地理标志产品,为浮梁茶进入欧盟市场,提升市场知名度,提供了有力保障。

不宣传。浮梁红茶具有外形紧、细、圆、直,色泽干、湿、翠、绿,叶底明亮等特色,口感甘甜。因其过于骄傲自满,从不宣传,导致2022年6月10为止,浮梁红茶依旧鲜为人知,大力在抖音、网络上宣传即可解决此现象。

浮梁茶,因唐人白居易的《琵琶行》中那句脍炙人口的诗句“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”而留在众人的记忆里,可又有多少人了解浮梁和浮梁茶呢?

2010年10月,我和孩子慕名来到来到位于江西省东北部,地处赣、皖二省交界处的浮梁县瑶里镇。浮梁现在隶属于景德镇市,可历史上景德镇长期隶属于浮梁县管辖,因而浮梁被誉为“世界瓷都之源”。世事变迁,“三十年河东 ,三十年河西”!

陪我们在瑶里寻茶游览的是瑶里镇人吴哥,他是一名护林员,50多岁,大高个,声音洪亮,待人热情,学识丰富。得知我们的意图后,他带我们到瑶里梅林、汪湖一带去看茶园,这里的茶园多是这个山坳里一片,那个半山腰十几珠,几乎处于散养状态。茶园的旁边不是大树就是竹林,小河流水潺潺,空气洁净清新,自然环境优美。

吴哥陪我们走了一段茶马古道,告诉我们,翻过脚下这座山就到了安徽的祁门县。当年,茶叶交易,水路是沿着阊江到鄱阳湖,陆路就是肩扛马驮走脚下这条山路。

吴哥告诉我们,浮梁产茶历史悠久,始于汉、盛于唐,成名于两宋之后而长久不衰,享有“茶叶之乡”的盛名。尤其在唐宋时期,是全国不多见的主要产茶贸易区,贸易份额占据全国四分之一之多。 唐朝人王敷所作《茶酒论》有“浮梁歙州,万国来求”的诗句。

我惊叹于吴哥的丰富学识,他嘿嘿一笑说,这些都是一点一点积累起来的,既有听游客说,又有跟茶农聊的,还有乡村里人的口口相传,经年久月,便学到一点。

由于我们来的不是采茶的季节,吴哥问了几个熟悉的老乡,才找到一点上好的浮梁绿茶泡给我们品尝,浮梁绿茶茶叶条索紧细、白毫显露,香气清香持久、汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽、叶底嫩绿匀亮。

据了解,浮梁绿茶产于浮梁县70%的山区、农田、旱地,其品种按茶叶采摘时间的不同,把茶分成谷雨尖、细茶、粗茶等等。浮梁绿茶曾在“1991年中国杭州国际茶文化节”中,被评为“文化名茶”。当然,也有持不同意见者,唐人裴汶在《茶述》中认为浮梁茶为“最下”者。

除绿茶外,浮梁还产一种红茶,叫浮梁红茶,简称“浮红”。浮红的外形条索紧细苗秀、色泽乌润。冲泡后茶汤呈现红浓色泽,香气清新,芬芳馥郁且持久,有明显的甜香,有时还伴有玫瑰花香。在英国伦敦,被列为茶中“英豪”,受到皇家贵族的宠爱。

瑶里素有“瓷之源、茶之乡、林之海”的美称。吴哥带我们游览汪湖生态游览区,领略了瑶里的山山水水,有大气磅礴的瀑布,有成片的翠绿竹林,亦有潺潺流水的小溪,身在其中,自然心旷神怡矣。

吴哥陪我们在绕南陶瓷主题园区游览,在这里,我们看到了古老的碎石机器——水碓,很佩服古人的智慧,能在一个石碓的制作上设计的如此匠心独具。

好山好水出好茶。离开浮梁瑶里后,每年春天我都会让吴哥购买一些浮梁茶,很多人因为我的介绍了解了浮梁茶,知道了浮梁,来到了瑶里。


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