2017年白酒营销方案策划书范文

2017年白酒营销方案策划书范文,第1张

最近几年来,随着我国白酒产量的大量增加,市场竞争变得异常激烈,特别在中高端白酒领域竞争更是日趋加剧。以下是我为大家整理的白酒营销方案,一起来看看吧!

白酒营销方案篇1

白酒市场竞争日趋激烈,但纵观白酒市场的运作,部分企业仍处于粗放式状态,很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间,只要有企业能在这方面多下功夫,在市场运作的各个环节进行精耕细作,一定能够取得可喜的成绩,获得巨大的收获。根据近几年的市场工作 经验 ,借鉴其他行业的运作手法,特制定本白酒营销计划方案,以供市场参考动作。

一、铺货:实行地毯式铺货方式

对于终端零售店非常多的日用品、食品店等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。

(一)地毯式铺货方式白酒营销计划方案的特点:

1、集中营销计划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销计划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强,容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。

2、快速营销计划。实行地毯式铺货,铺货时间非常集中,高效快速地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。

3、密集营销计划。采用地毯式铺货方式白酒营销 策划方案 ,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店、即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上达到密集覆盖。

4、系统营销计划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要求一步到位。

(二)实施地毯式铺货成功的白酒营销计划方案关键:

地毯式铺货只能成功,不许失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点:

1、认真挑选经销商

要在短期内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。

经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有学习愿望及销售经验丰富的业务员。

挑选经销商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的成长型经销商。 营销策划 不能选择坐等顾客上门的“坐”商。

2、制定明确的铺货目标和计划

在“铺货”之前,应由业务员进行踩点调查,掌握目标区域批发市场和零售市场的特征,包括产品批零差价,货款支付方式,同类产品的促销 方法 ,消费趋势及其共性等,掌握铺货对象的分布状况。

根据调查结果,制定详细的铺货目标与计划,让业务员有章可循。具体明确如下项目:

A、要在哪一块区域铺货

B、要花多少时间

C、要铺多少个点

D、铺货率要达到多少

E、终端店的宣传要达到什么标准

F、给各级客户的供货价格和铺货优惠方式是什么

G、预估铺货产品的数量

H、制定出具体的 广告 和促销计划。

在制定铺货目标和计划时,白酒营销计划方案要遵循以下法则:

★、明确。“铺货目标”不能笼统,必须具体明确。

如:超市铺货――家,酒店――家,二批――家,县级网点――家,公关直销单位――个等等。

★、可达成。根据人力、物力、财力作出合理分配,使目标可以实现。

★、目标向导。以铺货目标来确定奖励标准。在第一次“铺货”时,着重点是“铺货面”而不是销量,考核的主要标准是成交数量(客户数量)。以此对业务员的奖惩制度,提高其工作的积极性。

★、时间表。确定各类客户“铺货”完成的具体时间期限。

3、 铺货人员的选拔、训练

铺货人员应具有丰富经验,有强烈冲劲、具备熟练的推销技能、良好的口头表达能力。

在铺货前,对铺货人员进行正规的训练,避免铺货中发生问题及铺货发生负作用,仔细研究分析铺货过程中可能遇到的各种困难,制定相应的应对 措施 。可采取人员讨论和情景演习两种方式进行训练。

4、铺货人员的组织分工

实施地毯式铺货要做到统筹安排、分工明确、统一指挥具体项目如下:

男~女 优~差 强~弱

5、(酒类营销理论)白酒实战白酒营销计划方案

⊙车辆统筹安排

⊙货源的调度,产品出入库控制管理

⊙向客户详细解说、介绍

⊙收款、欠条登记

⊙售点广告张贴

⊙争取最佳货架位置

⊙试用样品

⊙赠送促销物品

⊙口头调查

⊙了解竞品的情况

⊙搬缷货物

⊙填写铺货记录、铺货报表或铺货一览表

⊙铺货的验收工作

6、 制定“铺货奖励”政策

为调动终端客户的积极性,减少铺货主力,需要制定相应的铺货奖励政策。“铺货奖励政策”既要有吸引力,又要避免负面作用,维持好价格秩序。

“铺货奖励政策”有两个方面的内容:

A、给终端客户的促销品或根据订货量赠送一定数量免

费产品或物品

B、业务员的奖惩办法

在制定“铺货奖励政策”时要注意的问题:

★铺货奖励政策不能有漏洞

如果铺货奖励政策不完善,有些客户可能会钻政策的空子。如“一箱送一瓶”活动的本意是激励零售商,提高零售店的“铺货率”,但有些客户可能会大量进货以赚取赠品利益, 从而使活动背离了企业的初衷,白白地增加了促销成本。

为防止批发商降价“倾销”,“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。

★、避免造成低价进货的印象

在面向零售商以优惠实施“铺货”时,一定要注意精确沟通,不要给零售店造成“低价位”的认识误区,否则会给经销商以后出货工作带来障碍。

★、协调好经销商

铺货奖励政策是通过经销商来执行的,要求经销商要有远见,不能侵占促销品,使其落到实处。

7、 地毯式铺货要有相应的广告支持

铺货时配合当地的广告宣传,以引起终端兴趣,减少铺货阻力,使铺货工作顺利进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。

8、 做好铺货的后期服务与跟踪管理

铺货到位以后,产品进入客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道,必须对其进行及时回访和有效管理。回访一般在第一次后三四天内。

回访的目的是销售动态,让客户感到你的关心,也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映,找出存在的问题和不足,为以后推广思路的调整找到根据。

同时加强理货工作,理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品,店主很难关照到每一个产品,因而需要业务员主动出击。每个店每周至少理货一次,好的店每两三天理一次,要把产品摆放得整整齐齐,将产品摆放在醒目的位置,和货架端头、与视线同等高,增加产品的可视性,给消费者强有力的视觉冲击,会使零售点的销量增加。

如果铺货以后,对其不再理睬,这货就等于白铺了。一方面零售商很反感,好卖找不到人进货,不好卖找不到人退货。另一方面,如果下次该产品还去铺货,肯定会被零售商拒之门外,等于自己给自己断了退路。

二、促销:常年不断、追求创新

通过形式不同,常年不断的促销活动,增加产品销售量,提高市场占有率,为企业和商家创造更多的利润。

促销的分类:促销分为常规性促销、特殊 渠道 促销和传统节日主题促销三大类

A、批发商、零售商、超市、餐饮业,其业主关心的经济利润,对其促销应从利益方面考虑。通过对市场进行调查,了解其经营 其它 品牌的利润,然后制定具体的促销政策,使其经营本产品的利益大于其它同类产品,形式上可采取赠送当地市场上较为畅销的与本产品有关联的产品或较为实用的物品。由于赠品属批量采购,可同商家协商,获得最低价格,从而降低促销成本。如啤酒、饮料、电器、打火机等。

B、消费者促销在于让消费者获得意外的收获和增加消费者的乐趣,可设计一些互动性活动,让消费者在消费时参与活动当中,增强其 记忆力 ,带动二次消费。

C、服务员与营业员,产品进入端后,需要通过服务员或营业员向消费者推荐,因此需要对服务员与营业员给予一定的好处和加强感情建设。方法可采取赠送实用或有 收藏 价值的小礼物,开展销售竞赛活动等。

特殊渠道促销:指对机关、企事业单位的团购、会议、宴席等的促销

对机关、企事业单位可采取赠送贵宾卡、免费消费等形式,达到公关、引导消费的目的

宴席促销可与机关的专业酒店、大中型酒楼等联合开展,树立宴席用酒第一品牌的形象。

传统节日主题促销:根据传统节日,开展不同主题的促销活动,提高产品知名度和品牌形象

白酒营销方案篇2

据文光会介绍,他所创的社会共融营销已经被运用于福建省最大的米香型白酒企业福建金丰酿酒有限公司,并取得了不错的业绩,也使得金丰酿酒品牌力得以持续提升,在福建当地和粤、桂、赣、湘等米香型白酒传统市场逐渐起势,对金丰酿酒的发展有着长远的影响。因此,特地在酒业家第五届中国酒业市场论坛上与行业从业者共享。

社会共融营销的诞生,让白酒在时下流行的社群方面又多了一柄营销利器。

社群是一种不可忽视的力量

社群简单认为就是一个群,但是社群需要有一些它自己的表现形式。 比如说我们可以看到社群它要有社交关系链,不仅只是拉一个群而是基于一个点、需求和 爱好 将大家聚合在一起,我们认为这样的群它就是社群。社群有稳定的群体结构和较一致的群体意识成员有一致的行为规范、持续的互动关系成员间分工协作,具有一致行动的能力。社群是一种不可忽视的力量。

近年来,不断有白酒企业在社群营销中试水,以期能找到一种更便捷、更有效的与消费者对接的路径。今天,我们就来听听福建金丰酿酒总经理文光会先生所带来的他的最新研究成果,基于社群的白酒营销新工具——社会共融营销。

今天我要谈的一个内容是社会的共融营销,平常可能大家多数谈的渠道营销,这方面我今天就不谈了,今天我来谈谈共融营销对整个行业的挑战。

2009年12月6日,北京五棵松体育馆,安利华北西南区年会隆重召开,1.1万多组织成员自费参加此次年会 。这就是一个比较典型的社群,以安利为核心的一个有机统一体。

这么多人怎么召集? 他们为什么而来?

我分析发现,他们的原因有三:

1、因组织 文化 :激励(激励弱者、放大标杆)、归属、依赖、信仰,他们形成社群,这是一种生活方式

2、因事业机会:构建自由、美丽、富足、具象化的成功

3、因产品消费:个人长期消费依赖和圈子的持续消费利益。

传统行业为什么构建不了类似于安利、平安、微商联盟、小米这类组织?原因在于没有形成消费、投资、研发、厂商一体化,当前普遍的传统酒业不会玩、没时间玩、看不起玩,公司文化形态没有达成组织黏性,导致单向的产品流通和传播(厂商---渠道---消费者),如此往复循环。

那么,遇到这样的问题该怎么做呢? 我们理解为需要构建新型的受众互联,策略原则总的概括为四句话:转观念、做品质、立公信、建组织。做社会共融营销需要几个观念和几种方法,具体如下。

社会共融营销的七大理念、七个方法

理念一:好产品才是一流的营销

方法一:做好产品的三个关键:1、品质门槛,安全感是所有模式前提2、产品个性,要给消费者一个清晰美好的消费理由和体验3、把文化做美。

产品是1,其它是后面的0,未来营销都是体验式营销,所以好产品是一切策略的基础,是优化营销成本的最佳策略。但好产品是有成本的,是稀缺的,是有门槛的,品质门槛是指研发投入、老酒储藏规模、工艺坚持、产业投资等后台要素保障,同时不是说原料年份等真实就可以了,还得形成独特性性基因,包括感官品评和文化载体创新缺一不可。我们研究了很多日本酒的指标和特性,日本酒坊式的工匠精神在产品的品质和个性中的作用力我们要认同。纵观我们的所谓创新都选择了捷径,势必也将昙花一现,比如当前“被年轻化”的小酒就走入了创新误区,与新时代的距离仅仅是包装吗?肯定不仅仅是这些,销售推广只能解决第一次购买,不能解决二次或者持续性购买。那么,这些问题该怎么解决呢?我想我们不要虚构卖点,好好强化品质内控标准,承担好产品的时间成本,就像金丰八万米系列,为了做一瓶好酒,单酒体陈化和调味定型就准备了三年,为了追求古法特有的米香风味,企业最终决策以恢复传统手工小坛酿造为主,这样占地面积就得扩大很多倍,后续新征地就达到270亩。其次还有文化,我们在努力找回中国酒文化的美,我们构建的不是应酬氛围下的功利文化,是清新、有温度、能共鸣的,文化复兴也是产业繁荣的重要助力剂。目前,中国的酒文化经过改革开放到现在已经被破坏了,现在如何重构白酒的文化之美是当务之急的重要事,我们和年轻消费者的距离越来越远,在有好产品的情况下,还要重塑中国的酒文化。

理念二:先创造顾客后创造渠道

方法二:着力延伸渠道到消费端,形成基础后再拉动流通渠道

传统终端还再是市场的引擎吗?显然已经不是,传统渠道是由顾客端基本消费规模来拉动和承载的,因此,我们要明确:

1. 深度分销再往前延伸就是顾客,但顾客营销不是关系团购、不是面子、不是回扣、不是权力,是信任的建立和利益的互联,消费者社群化拓展显然是当前传统酒企的短板,必须调整人才结构适应顾客营销,特别是组织社群开拓过程的路演等会议营销能力。

2. 人口红利、人才断代、财务成本对传统渠道的压力极大(管理、传播、时间成本已超越正常的费销率)。

经销商和厂家之间的问题是大家都承担不了品牌的时间成本、财务成本和人力资源成本。

理念三:社会传播优于媒介传播

方法三:调整传播路径,用媒体预算来购买公众关系

在这里,我们首先得思考一下,我们是要花钱买媒介还是花钱构建一种关联。我想要调整传播路径,用媒体预算来购买公众关系。举一个例子,当时金丰做了一个证婚酒活动,通过证婚人➕证婚酒现场仪式化赠送相结合,就实现了延伸广告到大型宴会现场,并最终通过具有纪念价值的证婚红坛将广告继续延伸到顾客客厅,一个证婚酒在三个月获得了1200场喜筵,占据了70%的喜宴份额就是个典型的社会营销案例。

理念四:必须构建社会公信力

方法四:构建半径300公里品质公信力

在这一点上,我们坚信公信力=销售力。社会公信力,要构建可体验的平台,要定位核心策略,形成社会信任消费。金丰提出半径三百公里的体验营销,在品牌没有树立起来前,我们把生产后台的品质信任感先树立起来,目前践行效果极佳,实现了漳平市几个乡镇十倍以上增长。

还有“金丰米田计划“,在整个龙岩地区,我们以村委会为单位回购大米,在主要公路沿途编号田块,形成厂外体验权,在收购和田地插排编号的过程中其实建立的就是潜移默化无声的品质传播,把原来一个粮食供应商上万吨的供应量化小分解到千万户民众中,这样就构建起了和村委会农民的一种彼此都乐意的供销关联,村子里日常用酒因为有这层关系就变得容易解决很多。这种比通过电视、高炮等传统媒介自卖自夸的品质广告效果强十倍。让消费者知道我的酒就是他家的大米酿造的,把品质的广告通过回购大米的方式传播出去,对我而言没有增加太多成本,但我们却能起到很好的社会关联效果。

理念五:构建渠道型股权平台组织

方法五:各层渠道配股共融

构建渠道型企业组织,这是具有局部公众性的利益共同体。通过股权化的方式去构建销售公司平台,各二批、重点终端、用酒单位的层配股,共享后台利益,这比传统的单一的渠道买卖关系提升了很大的共融关系,我们组建的销售公司(荣丰公司)就是典型的区域渠道股权众筹,一早上就完成了组织构建,到现在已经分红一次,通过不断分红后续将会不短提升组织成员的黏性,把权利义务关系规则构建得更加完美。

理念六:构建社会共融组织

方法六:建立公众共享型股权组织

构建社会共融组织是企业发展的必由之路,是以必然上市为导向的股权共享,让关联各方深度融入,组成一个主动融入、行为合一、快速高效的公众组织平台,其实作为一个组织,不管是股权共融还是销售公司配股共融,最重要的是要形成一个彼此认同、活跃生态的组织文化。下个月11月20日我们将隆重举行金丰建厂60周年庆典暨福建金丰投资股份有限公司成立大会和大型晚会,届时大家会感受道一个社会共融型组织的力量。我们必然完成构建一个社会型股权组织,只有好产品、好企业、好企业家公信力支撑下的组织红利社会共享,才是最坚固的持续消费力。

理念七:让关联各方深度融入

方法七:建立组合式生活方式,形成圈层文化

一个圈层文化形成,要进行团队结构调整、要懂得活跃社群,这些东西是必须要构建的,否则很多人提出的社群都成为乌托邦式的理想,路径落地上很多人的策略是乏力的。从企业诞生之日起就必须得抓,越大的企业转型决策压力越大,因为组织结构、人才结构长期形成后不适应社会营销转型。

现阶段,我们要首先解决的是团队结构转型问题,我们酒水行业的会议营销能力普遍比较弱,消费者一对一沙龙式拓展能力也欠缺,未来我们的团队里要有一定比重的拥有较强感染能力的成员,所有的投资模式、社会营销都可能通过集体化的会议营销来解决,你的整个商业逻辑如何表达控制,这是非常关键的。

这七大理念和与之相适应的七大方法,是社会共融营销的核心组成部分。是我们金丰酿酒在实践过程中得来的,也是经过了反复论证和实践检验的,希望能对行业在解决社群营销这个难题过程中有所帮助。当然我们也在不断探索,今天时间关系不便就很多了安利仅需分享,有机会会后联系交流。

白酒营销方案篇3

在5-10月份的淡季市场中,恰恰有着两个集体消费的高峰点,他们就是婚宴市场与升学宴市场。如果做好了婚宴消费和升学宴消费,不仅能够带来巨大产品销量,而是对于品牌的快速起势更能起到很强的引领作用。其实很多商家都在开展类此这样的活动,可是效果只能说一般,不尽人意。以下为湖南某县级经销商针对淡季开展的婚宴、寿宴、升学宴活动,效果较为显著。

此经销商为当地弱势商家,经营产品也为弱势品牌,即使采取一定的促销手段也很难打动消费者。经销商经过多番思考,在婚宴市场采取“大礼包套餐”形式开展活动,他把单箱价格直线提升60元,但在婚宴渠道采取买一箱赠送价值100元的产品,包括:饮料、香烟、槟郎、黑妞豆奶等产品,让消费者更加直观的接触到促销政策。并且成立专职婚宴团队,搜集婚宴信息直接带着酒到办事主家去,让主家当家的品尝并告知促销政策,并且要求在不成功的前提下 拜访 不低于10次,连续五月在某个地方攻克近百场婚宴用酒。

在升学宴、谢师宴开展“情系学子 爱动xx”为主题的营销活动。前期在考点附近设立专门的“爱心四角棚”,对考生及考生家长免费赠送含有促销内容的宣传扇、矿泉水、解暑药、2B铅笔等物品。考试结束后,考生凭准考证领取一张XXX酒感恩 贺卡 ,写出几句简短的感谢父母的话,比如“爸妈,辛苦了,谢谢你们,等等之类的话”然后连同品鉴酒一起送给父母,拍照留念。同时联合酒店、商超、烟酒店、批发客户、团购客户等搞谢师宴促销活动,在这些终端销售网点悬挂条幅、张贴海报、摆放X展架等,只要想搞谢师宴的消费者,基本上就能够被该品牌简单但规模宏大的推广形式所吸引,进而消费。

>>>下一页更多精彩“白酒市场推广策划方案”

我也不太知道,就给你找了个例子照葫芦画瓢呗,

郑州大曲上市白酒营销策划书

郑州大曲系河南一家本土企业06年曾经推出的一款中低端白酒品牌。此前笔者曾有幸参与前期策划组织并目睹了郑州大曲上市推广前后的过程,在此结合之前针对郑州大曲所做的一些策略观点,向各位读者朋友分享如下:

一、背景:

06年年初,DHC公司的主要产品还是以运做双连壶中高端白酒为主,产品结构相对单一。加之郑州市场中高端白酒品牌云集,中高端白酒的竞争异常惨烈,使得该公司的产品销量一直难以突破量的瓶颈。为此,公司提出开发一款中低档白酒的思路,意欲拉大销量。

基于拟将开发的白酒市场定位,笔者认为适宜开发一个全新的子品牌,主要定位于中低端市场,拓宽公司利润的增长点。

通过自身现状和行业竞争的综合分析,将新开发的中档产品命名为“郑州头曲”,低档产品命名为“郑州大曲”(以下行文皆用后者),从品牌传播到终端一系列的推广都完全脱离出原有的DHC品牌 。这是因为:

其一、DHC品牌虽然经过前期的宣传和推广,具有了一定的品牌认知度,但DHC白酒品牌文化深厚,适宜走中、高档产品的路线,而且在具体的市场推广中也一直主要在做中高端市场,无形中消费者已将DHC酒定位为中高档酒。如果公司再推出一款低档酒,短期内虽然能借助DHC现有的品牌优势提高新产品的销量,但长期来看,与DHC品牌形象背道而驰,不利于DHC品牌的成长和培育。

其二、将拟开发的低档白酒命名为“郑州大曲”有一定的市场基础:80年代时期,郑州市场曾出现并热销过很长一段时间的“郑州大曲”,但缘于种种原因未能发展到今天,而今利用郑州市广大消费者重感情和怀旧心理再次强势推出“郑州大曲”,专供郑州市场,走情感路线,较易引起消费者的购买欲望和好感。

其三、郑州作为一座古老的城市,历史悠久,被誉为中国历史文化名城,品牌文化的可塑性很强,卖点也很多,也有利于产品后期的推广和销售。在具体的推广当中,根据市场推广的需要,可以不断挖掘“郑州大曲”的文化底蕴和卖点,有利于发挥本土市场的资源优势、地理优势,巧妙打出本土化情感营销牌。

二、市场分析

1、市场概述 

郑州市地处中国最重要的交通枢纽之一,辖6区5市1县:金水区、二七区、中原区、管城区、惠济区、上街区、巩义市、荥阳市、新密市、新郑市、中牟县。 人口约708万人。

郑州地处中原地区核心地带,是白酒消费大市,而郑州人喝酒厉害更是远近闻名,一年喝倒一个白酒牌子似乎不在话下。每年都有新的白酒闪亮登场,每年也都有一些面孔的黯然退出。据不完全统计,郑州市每年的白酒消费量接近20万升,巨大的消费能力,吸引了各地酒商逐鹿中原。

2、行业现状和发展趋势

(1)品牌化经营趋势明显 

不仅是大企业,愈来愈多的中小或地方企业也清醒认识到,品牌效应引发的顾客忠诚度不但可以确保市场份额,创造竞争优势,而且往往会超过完全靠“扩大生产规模,降低单位成本”所带来的收益。

(2)地域中低档白酒势力起色 

由于渠道、价格、消费习惯及感情因素的影响,地产名酒已逐渐成为白酒消费的主体。特别是由于地产白酒在地域文化、家乡观念等情感消费上所占据的优势。 

(3)白酒品种的需求更趋理性 

随着健康消费意识的形成和消费水平的提升,以及食品、医疗卫生、新闻界等权威人士的舆论引导,白酒消费也逐渐理性回归,白酒需求转变为讲究健康、品质和品位,具知名度、美誉度和品质度的名优酒,成为消费者的首选。 

(4)终端、渠道竞争日益激烈 

激烈的市场竞争和白酒消费的区域性,使“毛细化渠道”成为白酒市场营销的主要趋势,营销重心势必下沉,打区域市场,拼终端促销。企业需要不断研究消费需求和细分市场,找准自己的定位,并采取对路的营销策略和手段,满足目标消费者的情感需求。

3、 行业所处的阶段和位置分析:

郑州市场白酒品牌众多,竞争异常激烈,市场正处于价值流出阶段:即由于竞争激烈,迫使产品成本不断下降,销量受宣传、促销、价格战的影响逐渐下滑,利润点不断降低。

4、行业的营销特征分析:

☆区域品牌不断涌现,品牌密集度日趋严重,导致竞争开始向终端转移,代理商与终端开始成为大家必争之地;

☆更多的白酒品牌开始注重长期的经营行为,文化营销、品牌营销逐渐成为白酒整合营销的核心;

☆白酒企业的经营策略已出现围绕品牌建立、维护、宣传、推广展开的趋势。

 5、郑州大曲的消费特性分析

由于年龄和时代限制的原因,该部分消费群体学历普遍不是很高,多是初中、高中至大专学历。年龄以中青年的男性为主;多为有一定的朴实厚重,重情义、讲感情的大众阶层,追求和谐、平静的生活。该部分消费者的“怀旧和回味过去的心理”无疑成为吸引其消费“郑州大曲”的一个情感结合点。

三、自身分析:

1、强势

☆产品以文化古都命名,文化底蕴深厚;

☆与郑州五大城市名片结合能达致“高品位传播、大众消费”效果;

☆公司目标市场集中稳定,利用地理条件打情感营销牌;

☆包装、品质上乘,价位适中,差异化策略明确;

☆“郑州大曲”的产品概念曾在老郑州人心目中留下深刻印象,具有一定的忠诚度。

2、弱势

☆营销网络薄弱;

☆营销队伍的能力还有待提高;

☆品牌影响力有限。

3、机会

☆消费者消费白酒,已不太取决于产品本身,而取决于从品牌感知的价值; 

☆多数竞品的诉求点不够鲜明。

4、威胁

☆竞品的宣传力度大;

☆宋河、张弓、宝丰等本地品牌及外来品牌等拥有雄厚的实力已占了较大的市场份额;

☆ 消费者面临的选择越来越多,对品牌的忠诚度较低;

因此,影响郑州大曲推广成败的关键因素是:外部的机会能否把握,取决于公司的强势;外部的威胁能否规避,取决于公司如何调整弱势。问题的关键点表现在如下方面:

☆品牌声誉/形象;

☆质量与相对成本地位;

☆推广产品/技术革新能力;

☆本土情感诉求的宣传;

☆渠道整合和服务能力;

☆分销能力/销售网络;

☆营销队伍的营销技巧。

笔者认为,在解决上述问题的前提下,把握郑州市场目标市场消费特点的同时,依靠现代营销观念,选择合理的销售通路,找准自身的市场空间,加强产品自身优势的宣传,扩大“郑州大曲”的知名度、美誉度,有条件将其打造成为郑州市继郑州市市花月季、郑州的称号绿城、郑州的黄河风情、郑州3600年的商都文化底蕴、二七塔的革命精神”的第六张“城市名片”。

四、推广策略分析:

整体策略描述:

作为新品,在推广中,行销策略资源调整的方向着重于资源弱势方面:

品牌形象,形成差异:优化现有品牌资源,定位出一个具有显著差异性的市场区间,挖掘能打动消费者的的品牌核心价值——感情。

广告与促销能力,传播差异: 结合建设郑州、宣传郑州等政府提出的方针,开展系列广告宣传活动和促销活动,表在响应政府号召、宣传文化郑州,其真正的意图在于增进公众对郑州的大曲的认同感。

塑造品牌:利用地理优势,响应宣传郑州、建设郑州的政府口号,开展情感性的公关活动,短时间内提升“郑州大曲”的品牌影响力。

渠道优化,积聚内功:整合渠道的宽度、深度,创新优化渠道,是“郑州大曲”逐步渗透郑州市场的重要手段。

策略分述:

1、 产品/价格:

1)、产品名称:“郑州大曲”(浓香型低档白酒),“郑州头曲”(浓香型中档白酒) 

2)、产品定位:大众消费

3)、产品理念:打造郑州本土化白酒第一品牌(打造郑州第六张特色名片)

4)、产品广告语:老感情,我们的郑州大曲

5)、产品线延伸:“郑州大曲”主打中低端市场,普及郑州市场,大众化消费,待市场进入成熟期时适时推出系列不同度数和规格的中档产品——“郑州头曲”。

6)、价格定位原则: 紧跟外来和豫酒强势品牌,略高于豫酒二线品牌。

2、市场规划:

一类市场:二、三批市场。重点策略:细化通路管理,强化分销能力,产品上市初期,通过高回报的年度返点政策和强势的促销、广告、公关的配合,刺激分销商的进货量;

二类市场:中小型餐饮店、大排挡。重点策略:维持品牌形象,夺取餐饮店的制高点,进行大面积的铺货,引导2006大众消费热潮;加强与消费者的沟通,强化品牌忠诚度和公众形象;提升产品占有率、渗透率;通过促销活动、广告宣传刺激消费者重复消费“郑州大曲”。

三类市场: 中小型商超、便民店。重点策略:保持终端陈列生动化,尤其是中秋、国庆节期间保持陈列的一致性,提升品牌形象;加强与消费者的沟通,引导消费者习惯购买;按几个区划分的地域逐步市中心外围的市场渗透,步步为营,提高铺货率,提高产品分销、覆盖面。

3、品牌目标:

响应热爱郑州、建设郑州、宣传郑州、美化郑州的政府号召,全力打造体现河南文化、代表河南形象的继郑州市市花月季、郑州的称号绿城、郑州的黄河风情、郑州3600年的商都文化底蕴、二七塔的革命精神”的第六张“郑州大曲”,在郑州乃至河南建立和巩固“郑州大曲”的郑州首支本土白酒产品的品牌形象。

4、运做模式:

采用直销和代理相结合的策略,分别以郑州市5区为一个战略单位,以周边5市1县为各小区域市场的中心,网络要达到镇级单位的市场,以终端销售为重点,区域代理、分销和团购直销三条渠道相互促进,公司派设人员负责协助代理商区域市场的铺货、促销,共同发展营销网络。

﹡终端以中小型商超、便民店、中档以下酒店及二级批发为主要渠道。

﹡中秋节、春节期间加强政府、企事业单位团购这条通路的建设。 

五、推广战术:

1)、强化“郑州大曲”品牌的忠诚度。在品牌的三度(知名度、美誉度和忠诚度)中,忠诚度是最重要的,没有忠诚度的品牌是昙花一现的品牌,而知名度和美誉度是忠诚度的前提和基础。一个品牌虽然有较高的知名度,但品牌的美誉度还不够,缺乏亲合力和感染力,让消费者对其产生了距离感。为此我们要在市场推广工作中导入文化营销、情感营销为主要内容的品牌营销战略。

2)、建立高效的网络体系。现代白酒营销是终端营销的时代,市场决胜在终端,必须借助依托区域代理商和分销商资源,加强终端市场开发力度,提高对市场的控制力。

3)、实施产品差异化营销。利用“郑州大曲”专供郑州本土区域市场的特点和地理优势,开展差异化营销,扩大“郑州大曲”的市场份额。

4)、加强市场管理,市场竞争力一方面来源于企业的营销策略的创新力,一方面来自于市场的管理力,政策的执行力。而且后者更为重要,没有一个高效的管理,再好的策略也不可能得到有效的执行,市场竞争力也就体现不出来。

5)、加大终端的买赠、特价活动,严格执行生动化陈列(视郑州市各片区市场的情况确定数量);

6)、联合开展郑州大曲进社区活动,谋求渠道创新:郑州市场,产品类品牌众多,一些本地品牌及外来品牌,为提升市场占有率和知名购买率,互相拚杀,在强势推广和高额对兑付力度的影响下,使得郑州显得异常激烈。在这种形势下,我们不宜全方位采取正面竞争的策略运作郑州大曲,在目前确保郑州大曲正常渠道运作的同时,在渠道上进行创新,扬长避短,避实就虚,重点突破,与郑州市各区代理商、分销商联合起来,共同开发社区市场,形成以点带面的市场成效。

六、推广活动计划:

1、促销活动 

1)、目的:扩大市场占有率,提高铺货量,与消费者加强沟通和联系

2)、创意原则:创新,双向沟通,以品味高品质、享受低价位的大众消费需求点、追忆往昔、回味过去成败得失等为感性诉求点(设计系列平面广告和软文),制造或引导社会热点,引导消费潮流。

3)、基本策略:超值加量,折价优惠,加大买赠力度。

4)、促销时期:第一阶段:(2006年5月):重点是宣传“郑州大曲”的品牌,并辅以促销推广活动,使“郑州大曲”品牌深入到消费者心目中。 

91)、在“郑州大曲”正式投放市场前,将报纸、电视、候车亭等提前联系好,集中在上市后的一周内全方位的立体式的强势传播,高调上市,刺激郑州市大众消费者的眼球,强化品牌记忆效果,同时根据广告宣传的诉求点,以二七纪念塔景点所在的二、七区、商鼎所在景点的管城区、黄河风情所在景点的氓山区等为重要传播渠道(露天卖场)选定时机,配合产品铺市,进行巡回展示和路演,提高“郑州大曲”的知名度,形成点对面的传播效果。

(2)、选派业务人员到郑州市管辖的5市1县寻找代理商、分销商和大范围大面积的铺货,为6月份促销活动和中秋节旺季消费促销的开展奠定基础。 

第二阶段:(6—7月):这期间重点是配合市场铺货情况,开展强大广告宣传攻势。 

1)、这一阶段的促销活动,依铺货的实际情况,在报纸、电视、户外等众多媒体进行大规主题性、系统性广告轰炸,强化“郑州大曲”在消费者心目中的形象,促进购买。

2)、为了吸引代理商、分销商、零售商对“郑州大曲”的进货量,提高产品的铺货率,针对其开展让利促销活动,具体做法:根据进货量的金额制订不同的激励措施(略)。 

3)、联合郑州市百家中小型经营状况良好餐饮酒店或排挡,开展以“喝郑州大曲,赠(特色小菜)”为主题的联合式促销活动,即凡在参与活动的餐饮店就餐消费郑州大曲金额满  元者,由公司免费赠送该店特色的(小菜)(或统一采购一种夏季实用礼品)。

第三阶段:(8—10月):强化品牌忠诚度意识,鼓励消费者接认可“郑州大曲”,建立起品牌忠诚意识。 

2、公关及形象活动 

(1)目的:塑造品牌形象,提升知名度,建立牢固的品牌忠诚度和企业美誉度,培养消费者品牌偏好。

(2)原则:疏通关系,联络感情,直接或间接地为产品拓展市场服务。 

(3)活动内容:在郑州市五个景点所处的五个区针对为建设郑州、宣传郑州、美化郑州做出贡献的先进单位或个人开展以“郑州大曲万瓶赠酒香溢绿城”为主题的赠酒活动,时间选在五一、端午及双节期间。

活动主题一:郑州大曲万瓶赠酒香溢绿城(针对城市建筑工地的农民工、铁路工人老大哥们、环卫工人等普通大众的典型阶层,分群体的进行赠酒)。

活动主题二:联合郑州市中老年合唱团进老年公寓等普通阶层居住的社区开展巡回式的慰问演出,以表达对老一代郑州人为建设郑州作出贡献的敬意;

活动主题三:“美化郑州,净化郑州,做郑州文明人”。刊登健康饮酒的系列软文,以引起消费者的关注与好感。 

活动主题四:喝文明酒,做文明人——郑州大曲提醒您!针对郑州市数千家酒店、餐馆、酒吧等地方悬挂横幅,联合开展促销活动。

活动主题五:“郑州大曲”携手郑州市五区开展万瓶义卖关爱弱势群体”的活动,即在五个区的景点处开展万瓶郑州大曲义卖赠希望工程或困难农民工等弱势群体等,致力于打造郑州的另一张名片,提倡喝郑州人自己的酒。

活动主题六:组织公司人员或志愿者到五个景点附近义务开展以“我献绵薄之力美化郑州” 为主题的卫生打扫或清洗公共设施的活动。

3、广告策略:

原则:以感性诉求为主,以理性诉求为辅。 

诉求目标:30-60岁之间的中青年的大众化普通消费者。 

1)、广告目标

通过系列的广告运动,让“郑州大曲”品牌在目标区域市场内建立良好美誉度,加强消费者对“郑州大曲”品牌的忠诚度。从而使该市场的市场份额得到提高。 

2)、广告媒介策略

◆一改以往厂家动辄以数十万元费用为奖金征集广告语的套路,率先选择大河报刊登一期以“一万元征集郑州大曲广告语”为主题的告知性广告。以较低的费用,增加活动的可信性吸引郑州市民踊跃参与。

◆选择郑州市区线路长,交叉行驶的公交车、出租车做全年度的户外流动广告。

◆在“郑州大曲”上市之初和执行促销活动的前期选择大河报、东方今报做活动告知广告、系列产品形象广告( 报纸广告等略)。

◆统一终端的促销宣传用品,充分利用它在各渠道做好地面的宣传。

3)、媒体选择: 《大河报》、《东方今报》、车体广告、灯笼。

4)、广告主题:1)、产品形象广告:郑州大曲”“为城市干杯!”系列之商都篇、绿城篇、黄河风情篇、二七精神篇、月季花篇。2)、系列软文广告:《郑州大曲为100名下岗女工提供工作岗位》、《老感情,我们的郑州大曲》、《郑州大曲一万元征集广告语应征如云》、《郑州大曲,欲做郑州本土特色名片》、《郑州大曲,咱郑州人自己的酒》、《郑州大曲,为绿城建设者干杯!》、《郑州大曲走进社区送温暖》等。


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