福建盼盼食品集团有限公司的企业文化

忠诚、精准、感恩、分享、超越

忠诚——做到为人忠诚，对公司忠诚，为公司的发展尽职尽力，多做贡献。

精准——对技术、业务、工作精益求精，力求准确无误，使产品达到优质标准。

分享——增强团队观念，利益共同分享。引进国际上的一些知名企业实行员工所有权的做法，对管理、技术、业务人员按其贡献配给工作奉献股，实行利益共享。此外，还设立关爱员工基金会，为特殊困难的员工提供困难补助。

超越——对世界上的名牌食品进行消化吸收和创新，不断开发名优特产品，赶超国内外先进水平。 以人为本、以优取胜、诚信拼搏、开拓创新

以人为本——市场竞争，归根结底是人才的竞争。企业要发展壮大，必须拥有一批德才兼备、英勇善战的管理、技术、业务人才和一支能吃苦耐劳、认真负责的员工队伍，要从各方面（生产、工作、学习、生活环境）关心爱护他们，提供发展空间，以充分调动他们的积极性和创造性，使他们树立起“厂兴我荣，厂衰我耻，风雨同舟，利益共享”的思想，为公司的发展贡献自己的一份力量。

以优取胜——要使全体员工牢固树立“用户至上，质量第一”“产品质量是企业的生命”的观念，实行全员、全过程的全面质量管理，以每个人的工作质量来保证产品质量，用优质产品去开拓市场占领市场，赢得广大消费者的信赖，去塑造优秀的品牌形象，使我们的产品在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

诚信拼搏——诚信是为人处世之本，也是企业的经营之道，只有诚信，才能使公司树立优良的企业形象，获得全体员工的信赖和社会各界的支持，营造良好的投资环境，使企业做强做大。我们公司从1996年成立、，始终恪守“诚信”二字，每月按时发放工资，从未拖欠过员工的一分钱，也不扣押员工的身份z或让员工交押金。对客户也是以诚相待、平等互利，力求做到双赢。企业有了良好的信誉，就能形成一股强大的向心力和凝聚力，使广大员工同心同德艰苦创业，为企业的兴旺发达而努力拼搏，从而涌现出许许多多感动人心的先进人物和模范事迹。

开拓创新——即要具有长远发展的战略眼光，不断开拓创新，不断研究创造出能满足广大消费者健康享受需求的新产品，用一流的品牌一流的服务扩大市场的占有率，使盼盼食品成为世界名牌产品。

消费水平低。盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家农业产业化重点龙头企业。该企业的小面包由于价格较低，因此其消费者的特征是消费水平低。用户可以在各大商场买到该产品。

立足当下，火力全开抢抓订单迎旺季；放眼未来，打造企业发展新增长点……连日来，晋江食品行业企业吹角连营，一扫疫情阴霾，按下复工复产“快进键”，全力以赴谋划发展新篇章。

抢抓订单迎旺季

流水线上刚打包好的一箱箱饮料，经过机器人自动码垛，立即就被装运至物流平台，由工人装车运走……为迎接饮料销售旺季，位于晋江的盼盼食品生产基地里一片忙碌。

“这个基地主要生产饮料、面包糕点、坚果等产品，目前已经实现100%复工复产。”盼盼食品集团董事长助理宋长镇介绍，随着疫情防控形势趋稳向好，原辅材料供应问题得到有效解决。4月下旬开始，企业每天都有30多辆卡车进出基地，将产品运往市场。他表示，盼盼食品将释放最大产能，应对旺季市场订单需求。

借助北京冬奥会营销，盼盼食品集团全线产品订单激增，冬奥特供产品盼盼小面包、盼盼鸡味块、能量棒、梅尼耶干蛋糕等多个产品脱销，外加盼盼食品在抖音、快手、社区团购等新零售渠道上的破圈运营，线上销量增长明显……目前，盼盼食品集团的全国十几个生产基地都在加足马力赶订单。

不仅是盼盼食品集团，欣欣向荣的场景正在许多晋江食品企业上演。

面团在空调间内发酵、成型，进入烘烤间烘烤，继而一个个可颂面包“出生”了，排着队进入自动包装机……这是金冠集团今年投产的可颂面包生产车间场景。

“面包类产品是我们今年的新项目，仅可颂面包生产线每日产量就可达10吨。”金冠集团生产部经理王杰介绍，企业订单充足，当下产能已经达到往年同期的120%。

到4月底，亲亲食品整体产能恢复至疫情前水平，每天的发货量平均在一万件左右。亲亲食品晋江生产基地副总经理许英鹏介绍，由于上半年是果冻旺季，企业提前准备、配合政策要求，保障原材料进库和产品出库“畅通无阻”。

同样复工复产率100%的蜡笔小新食品，生产车间里正加紧赶制果冻布丁。蜡笔小新(福建)食品工业有限公司营销中心副总经理吴琼瑶介绍，蜡笔小新近一季度整体销售呈增长趋势，特别是主销产品稳定增长。

创新品类拓市场

市场不等人，产品上新的脚步不能停。除了加大马力抓生产，晋江食品企业还积极创新产品品类，拓展渠道，探索新机遇。

5月6日至8日，力绿食品采用现场与视频会议相结合的方式，与全国各地业务人员进行会议连线，发布2022年企业营销战略规划，推出与万达宝贝携手打造的《海底小纵队》IP联名系列产品。

以“黑糖话梅”等糖果类产品打出“一片天”的金冠食品，在陆续推出了蛋糕、果冻等新品类后，今年正式进军面包品类，发布多款面包新品。

金冠食品营销副总吴鸿翔透露，从全国大数据来看，2014年以来，烘焙市场年增长率达到10.2%，烘焙食品有着很大的增长空间。接下来，金冠将以面包为龙头，依托在休闲食品行业40年的沉淀积累，全面发力烘焙市场。

同为烘焙企业，爱乡亲在疫情趋向稳定后，针对打工族、学生党等消费群体，开发出代餐食品，向市场推出了多款定量装产品，克重翻倍，主要在校园超市、便利店等线下渠道售卖。爱乡亲食品总经理林荣宗介绍，这些新品是对产品规格的补充，有助于企业开拓具备发展潜力的线下渠道。

除了斥巨资布局功能饮料、气泡水、椰汁、矿泉水等饮品行业，近日，盼盼食品依托供应链与渠道优势，对外拓展调味品、预制菜等其他品类；雅客食品推出了休闲肉制品、维生素果汁汽水等新品类；好彩头进军即饮咖啡领域；蜡笔小新围绕0脂肪的功能性方向、添加益生菌等元素的营养化方向及低热量的健康化方向推出新品……

可以看到，在疫情防控常态化之下，面临原材料成本上涨、供应链稳定性波动等多重挑战，晋江食品企业选择迎难而上，将晋江食品品类“盘子”越做越大。

增扩产能谋未来

“后疫情时代，中国经济长期向好的基本面没有改变，食品行业是朝阳行业的属性没有改变。”在5月9日福建盼盼食品集团感恩奋斗变革大会上，该集团董事长蔡金垵如是说。

无论是抓紧订单生产，还是逆势而上进军新品类，与蔡金垵一样，许多晋江食品行业从业者认为，食品行业仍大有可为。

对于本轮疫情带来的影响，许多企业认为，“物流受阻”是需要攻克的难关。就食品企业而言，供应链布局及其能效是核心要素。目前，已有不少晋江企业对原材料供应商储备、生产基地布局、供应链中台搭建、物流数字化跟踪等多方面进行升级，力求分散风险、提高能效。如，盼盼食品引进了12条休闲食品生产线，在椰子相关供应链领域进行深度布局；奇峰食品上线了行业领先的设备，布局果膏软糖品类；阿一波上线冻干产品生产线；福广家切入预制菜，上线全国领先的生产线……

除了产品线上新，布局新生产基地也为晋江食品企业培育新增长点提供了支撑。鲜之惠食品中部生产基地正式奠基；好彩头新生产基地正式投产；盼盼食品又有四百亩生产基地全线投产……

实际上，晋江食品行业的全力以“复”，不仅在于疫情形势向好后的复工复产，更是企业积极谋划发展新增长点的全力以赴。

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