如何做好蜂蜜的营销？

《本草纲目》、《神农本草经》、《金匮要略》……等许多著名古医书对蜂蜜均有记载，强身健体、益寿延年等诸多功效亦有众多实例佐证！

怎样做好蜂蜜的销售呢？这也是为今困扰众多良心蜂农的难题！

我们都知道，影响商品销售的几大因素无外乎 :品质，价格，知名度。对此，我们来分析一下:

1、品质；

就目前我国现状而言，高品质蜂蜜——真正可以称作“蜂蜜”的，都在一少部分、较小的养殖户手中，这部分蜂农又以山区养殖为主。

他们不盲目追求高产，以高品质成熟蜂蜜为主，一般采收周期为7-15天。像我岳父家山区养殖，追求封盖蜜有时会达到十六七天，依然达不到要求（蜜源尾期），最后只能留在蜂箱里用作蜂粮。

而走南闯北的、至少一二百群的大养殖户，他们每个花期取蜜至少要在十几吨甚至几十吨的，都有固定的收购商随时与他们联系，所以销路是没有任何问题的。

2、价格

这个问题其实很好分析，比如:南北走运输的大养殖户（我家亲属也有），他们基本追求产量，一般在2-3天即取蜂蜜（当然是浓度在36-39度左右的水蜜），收购价一般在5-7元每斤（收购商就给这么多价钱，据我所知，有一大养殖户，由于采蜜期间有事儿耽搁了，收了一批40度的蜂蜜，然而收购商不给加价，无奈之余，将这批蜂蜜兑水成38度后卖了出去，行业无奈可见一斑）！

而固定养殖户，一般为山区较小的养殖户（一般在三五十群），由于产量较低，交通不便，信息闭塞等原因，不受收购商影响，一直延伸了老法养殖，取蜜一般以封盖为准。

这样的蜂蜜采收期一般为7-15天不等，价格我们可以与外界收购商的收购价进行比对分析:比如3天取一次蜂蜜，每次取100斤，6元一斤就是600元。而9天取一次，也只能取100斤，那么就要以至少三倍的价格售出，且还是批发，但这依然不能与3天取一次蜂蜜的情况形成对等，因为取封盖蜜又多了几道程序，而且蜂蜜粘稠度高，是极不易摇取的！

所以我们来分析一下，山区成熟蜂蜜的批发价格最低也该在30元一斤以上的！

如果包装，运输到我们手中，50元一斤是良心价了！

加之此类蜂蜜才是真正的蜂蜜，才具有极高的营养保健功效，以及各种因素制约，售价在百八十元一斤、甚至一二百元也是清理之中的！

（由于温度不恒定，结晶也千差万别）

3、知名度

这个问题我们都了解，由于一些企业财力雄厚，经营较早，加之我国没有任何机构对真正的蜂蜜进行有效宣传，而国家检测机构对纯天然蜂蜜的又检测不力等，都使得我国浓缩蜜、勾兑蜜的流毒盛行，堂而皇之的摆上货架，走入千家万户（造假的蜂蜜亦不胜枚举）！

而大部分无知的消费者，根深蒂固的思想观念也助长了超市蜜的长盛不衰！

我有亲身体验，上好的成熟蜂蜜，你越是认真给他们讲解纯蜂蜜的特点，他们越是怕上当受骗！而天然纯蜂蜜的众多不统一性，又使得不明就里的消费者疑虑大增，最后，他们还是去选择超市蜜了！

这里很多策划类问题悬而不决,就是因为提问的人说不出详细情况.

简单的问题只能简单的回答.

据我了解,蜂产品有好多种类,蜂蜜,蜂蜡,蜂胶等等.每类产品的功用都不太一样,目标客群亦大不相同.营销手段也不一样.实在很难说出如何针对你的公司和产品该如何策划.

而且站在商业策划的角度看,盈利的方式也有n多种 *** 作手法.不一定是单纯的对产品进行营销策划和销售获利.

建议你分析清楚自身需求后,在对问题作出详细补充吧.

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