餐饮企业如何用短视频平台如抖音 引流

餐饮企业如何用短视频平台如抖音 引流,第1张

老板们学会使用抖音,制作视频后,可以利用从有趣和有用的角度出发,用以下手段进行营销。

有趣

1,展示才艺和绝活

如果餐厅老板或者厨师有绝活,就可以将其包装,配以抖音流行神曲,进行发布。

刀功好的展示刀工,下载‘商机去哪儿’app了解更多。炒菜好的展示炒锅,毕竟不是谁都能雕出好看的面花或者炒菜时将锅里炒出火来。绝活越好,越能吸引用户眼球,激发他们探店的欲望。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

如果绝活一般或者没有绝活怎么办,餐厅可以鼓励员工开设抖音账号,在上面展现自己的生活。

餐厅可以组织颜值在线的员工,做些简单的才艺展示,比方说唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。这样做会让高冷的品牌拟人化,使

其变得温情,有利于积累顾客好感。

2,展示店内特色活动,发动顾客参与

餐厅在做线下活动进行营销的同时,还可以将其搬在线上,一起合力。

比方说某网红茶举行的挑战10秒即可赢免单活动,由于参与门槛低,有趣好玩。众多顾客将活动参与流程发在抖音、朋友圈等社交媒体上,又带来了一群新粉丝前来体验,购买。

餐厅还可以鼓励消费者在就餐之余,拍摄关于食物、服务等与饭店有关的短视频,并将其发布在网上,从而能得到折扣机会。这样做不仅有利于餐厅的曝光,还能与顾客产生互动,增强用户粘性。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

有用

1,展示店内美食,教用户做菜

餐厅还可以通过抖音等短视频平台,展示店内特色菜品。比方说烘焙店可以展示颜值高的甜品和饮品,烧烤店可以展示热气腾腾的串串。色香味俱全的菜品往往能吸引用户注意,提升他们到店概率。

如果单纯地展示店铺菜品,有时候会造成审美疲劳。这时候,餐厅可以还原特色菜的制作过程,在不损害餐厅利益的情况下,发布一些家常菜的做法,做菜技巧等小视频,让用户感到有用,从而关注我们的账号。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

山东的一家胡辣汤店,就利用抖音,不仅拍摄了特色美食水煎包的做法,还拍摄了顾客排队的火爆场面,从网上吸引了众多到店学习手艺的人员。

2,向用户普及食品安全知识

食品安全问题,一直是大众关注的热点话题。

餐厅可以通过短视频平台,展示饭店后厨,将产品制作流程透明化,打消消费者的顾虑。从食材的挑选,到食物的制作,再到餐具的消毒,面面俱到,提高餐厅价值。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

另一方面,餐厅还可以向大众普及食品安全知识,比方说如何分辨蔬菜新鲜不新鲜,食品添加剂的种类等等。

抖音。

教程类,教你学做菜。除了上面说的靠双手合十+擦灶台的招牌动作吸粉3700W的麻辣德子,还有一位美食教程类账号也很值得学习。抖音厨子千千万,皮皮做菜最好看,账号“皮皮教做菜”,一个月涨粉680W,连续出了7个爆款。

田园生活,返璞归真。以田园生活为故事背景的博主大多是回乡创业,现在生活在农村,视频的拍摄内容,从选食材到烹饪,一举一动都给人回归田园的舒适感,典型代表就是李子柒,而我们今天要说的这位被称为男版李子柒。


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