即墨老酒是什么酒?主要有哪些市场?

　即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山(麦饭石)矿泉水，按照"黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得"的古代造酒六法酿制而成(“古遗六法”)，经自然发酵后压榨所得的原汁而成。具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点,是理想的营养饮料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得，不添加任何成分，是名符其实的绿色食品。即墨老酒的营养成分比较齐全，含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、甘油、高级醇、维生素、无机盐等。1984年,吉林大学化学系对即墨老酒检测:这种酒氨基酸含量每公斤为1万毫克以上,达17种之多。定量常饮,能滋补身心,增进健康,振奋精神配制中药服用,可增强脾胃,舒筋活血,促进新陈代谢。对产妇尤有补血化淤之特殊功能。其中赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、苯丙氨酸等八种氨基酸是人体不能合成或合成速度不能满足人体生理需要的必需氨基酸。另外，还含钙、镁等无机盐及锌、铜、锶、锰等16种微量元素，因此被营养学家称为“液体蛋糕”、“营养酒王”。即墨老酒有着良好的保健功效，适量常饮可以改善人体微循环，舒筋活血，健脾和胃，抗衰益寿，乌发美容，实为滋补健身之佳酿，对关节炎、腰腿疼及妇科病均有较好的防治作用，历来被中医用作“药酒”。

山东即墨黄酒厂有限公司生产的“即墨”牌系列产品，从商标、商号到标识图案，都依法注册或申请专利保护，拥有知识产权。为维护消费者的合法权益，提醒您在选购时，请认准其产品包装上的以下标识内容。

专用字体、山东即墨黄酒厂有限公司唯一拥有四字连用权

四个字为老一辈无产阶级革命家、当代书法大师、原山东省委书记舒同老先生题写的。舒同手写体“”由山东即墨黄酒厂有限公司于2002年2月7日依法注册，2010年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

该外观设计带有古老传统色彩。于2000年11月25日已由国家知识产权局审查，授予专利权。禁止其他任何单位和个人使用，违者将追究使用者的法律责任。

以上是正宗即墨老酒的品牌识别

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