酒吧营销如何找客源?

酒吧营销如何找客源?,第1张

1、维护老客户来找客源。维护老客户一定要熟悉自己的客户,每次来了主动打招呼并能叫出名字或者称谓,适当的送一些酒水果盘之类的,让服务员婉转告知是谁送的,给每一位顾客发送名片,告知下次来电话预留位置等等,尽可能的给对方留有印象,因为消费场所的特殊性,不要勉强留电话。

2、在职场以外广交朋友找客源,适当的暴露出行业陷阱并且提出来自己的优势,避免陷阱等话题,留名片。

3、朋友介绍朋友找客源,让客户群内关系好的朋友介绍同行业经常需要应酬的朋友过来玩,让客户进行免费体验,这样可以适当的增加人脉圈,进一步营销。

4、长时间积累找客源。经常帮助客户处理一些事情,让客户对自己产生信任,一旦有时间就能让客户带着朋友来酒吧坐坐,并且因为之前的信任感,也会使得朋友的朋友带来更多的科院。

5、做好网络推广,引流找客源。通过网络的方式来介绍自己的酒吧,让更多的人知道这里,从来有更多的客源。

酒吧经营模式

酒吧一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥护者”。

这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大,占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台,U型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上,而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。

1、口碑营销

我们中的很多人在去一家酒吧之前,都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑,而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84%的人相信在线评论。

2、举办主题之夜

主题之夜是一种有效的酒吧促销策略,也是吸引客户的一种有趣方式,尤其是如果您在非工作日举行活动时,这可能会很容易吸引人们入场。

3、参与社区活动

如果您努力成为当地社区的一员,那么您的酒吧就会蓬勃发展。在某些情况下,这将意味着与竞争对手合作,但这同样是显示您对本地企业的支持使您在客户和社区成员中树立了积极的基础。

4、利用社交媒体

人们喜欢在进餐之前或何时决定光顾哪家餐厅或酒吧时形象化其饮食体验。专业摄影的价格可能很高,但是当您可以在网站上显示醒目的图像并将其打印在菜单,海报和社交媒体上时,这是非常值得的。

5、提供独特的特价

我们都听说过玛格丽塔星期一,塔克星期二或星期三翼,所以戴上您的创意思维帽子,以提供一些其他酒吧所无法提供的独特特色菜。如果您坚持尝试和真正的特色菜,请找到一种使它们脱颖而出的酒吧营销的技巧和方法;例如向订购特价商品的人提供现场音乐或抽奖活动。

酒吧营销找客源订台的方法有:拓展自己的交际圈、定期的老客户维护。

1、拓展自己的交际圈:

通过熟悉的第三方信任转移,能够快速的拉进与陌生人之间的关系,你要定期学会拓展自己的朋友圈,让已经信任你的大老板愿意介绍新的朋友给你认识。

2、定期的老客户维护:

每周定期的客户沟通和维护非常有必要,送客户最想要、但又不是钱能买到的东西,举例:每周周五或者周六给客户发一个短信,再送点礼品也很关键。但是一定要送客户急需,但是又不好获得的。

没客源想做酒吧营销的注意事项

1、了解您的客户群

清楚了解客户是谁,包括人口统计和消费习惯,将使您更容易设定切合实际的目标并针对目标市场量身定制方法。因此,在您深入研究实质性的酒吧营销工作之前,无论您是要吸引附近的常客,国际游客还是中间人,请始终牢记您的客户资料。

2、酒吧位置

您在竞争对手中脱颖而出的方式,所营造的氛围和内部空间以及酒吧的位置是市场定位的关键因素。因此,您可能是一对一会议或小组聚会或观看大型体育比赛的理想场所。酒吧的选址策略应与整体定位相辅相成,使您的业务像一台连贯的机器一样运转。


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