【简介】:缸鸭狗缸鸭狗,创建于1926年,是一个有着近百年历史的宁波老字号。2009年,浙江彩德丰控股有限公司正式收购缸鸭狗。宁波缸鸭狗粮有限公司成立于2012年。...
缸鸭狗是中国品牌。缸狗缸鸭狗成立于1926年,是宁波老字号,已有近百年历史。2009年,浙江彩德丰控股有限公司正式收购缸鸭狗。宁波缸鸭狗粮有限公司成立于2012年,投资7000万元建立高标准中央厨房及食品生产基地,占地约2万平方米,2013年底正式投产。
1993年被国内贸易部授予“中华老字号”;1997年,港亚狗汤球被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”;2010年被评为“宁波市非物质文化遗产”;2011年,再次被商务部授予“中华老字号”;2011年被授予“浙江省非物质文化遗产”。
“狗帮”饺子馆位于宁波明凯街。鸭狗饺子之所以出名,是因为它制作的猪油饺子味道独特,甜、鲜、滑、糯。它咬开皮肤,里面全是油。
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