福佳Hoegaarden是哪个国家的品牌?

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福佳Hoegaarden是哪个国家的品牌?

【简介】:Hoegaarden付嘉付嘉白啤酒(Hoegaarden)是比利时啤酒品牌,以生产具有传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。由比利时人皮埃尔·塞利斯(Pierre...

嘉和嘉登是一个中国品牌。Hoegaarden付嘉付嘉白啤酒(Hoegaarden)是比利时啤酒品牌,以传统比利时白啤酒(Witbier)闻名。豪格登酒庄由比利时人Pierre Celis于1966年创立,现在是比利时另一个啤酒品牌Stella Artois的子品牌,后者是百威英博的一部分。

早在中世纪,豪登酒庄所在的比利时小镇Hoegaarden就在当地修道士的帮助下建立了传统的啤酒制造业。当地流行的是一种比利时白啤酒,以布拉班特地区盛产的小麦为主要原料,以发酵法为基础,用香料调味。但该行业在20世纪开始衰落,当地的Tomsin酒厂于1957年关闭。塞利斯曾在汤臣酒厂工作,并在酒厂关闭后送牛奶,为了恢复独特的付嘉口味,他研究了10年的配方。1966年,他在自己的仓库里建立了一个小酒厂。他用水、酵母、小麦、啤酒花、香菜和库拉索橘子皮酿造啤酒,并将自己的啤酒品牌命名为“De Kluis”(佛兰芒语意为“修道院”)。随着需求的增长,赛利斯在20世纪80年代初收购了Hougardia Distillery,并将其改造成一家啤酒厂。由于赛利斯自诩为哈尔登啤酒行业的正统继承者,在霍格登啤酒的标签上可以看到“1445”的字样(相传当地啤酒制造的起源可以追溯到当年)。

在1985年的一场火灾后,比利时的许多酿酒厂向付嘉提供了援助。其中,比利时较大的啤酒厂时代啤酒(本身是英特布鲁集团的一部分,英特布鲁集团在与巴西的AmBev合并后更名为英博)向付嘉提供贷款重建酒厂。有了庞大的资金,朱珠酒厂的经营大幅增长,但与此同时,赛利斯也逐渐感觉到Interbrew通过持有债权的方式向他施压,要求他改变啤酒配方以迎合市场。1987年,塞利斯决定卖掉付嘉酒庄的所有股份,举家迁往美国得克萨斯州奥斯汀,并成立了另一家塞利斯酒庄,继续使用原来的配方生产正宗的付嘉葡萄酒。

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