桥头是哪个国家的品牌？

【简介】:重庆桥头火锅，百年桥头品牌，创建于宣彤元年。百年来，它严格采用独特的传统工艺和配方，坚持“在五味中求平衡，在鲜香中求醇厚，在麻辣中求绵软入味”...

桥头是中国品牌。“中华老字号”百年老字号重庆桥头火锅，创建于宣彤元年。百年来，严格采用独特的传统工艺和配方，坚持“五味求平衡，鲜香求醇厚，辣味求绵软，口感求层次”。因其油而不腻，辣而不刺喉，麻而不伤胃，深受市民喜爱。市民中有一句口口相传的话“吃火锅可以在最后，不要在桥头”。

50多年的苦心经营，让桥头火锅在重庆数千家火锅店中独占鳌头。桥头火锅曾三次获得四川省名火锅比赛第一名，1994年被中华人民共和国国内贸易部命名为重庆市第一家中华老字号。重庆直辖后，在由国内贸易局和重庆市商业委员会联合举办的1999年重庆饮食文化节评比中，桥头火锅再次名列榜首。2000年被国家贸易局命名为“中国名菜”、“首届中国美食节金奖”、“重庆名牌”。如今，桥头火锅已经成为名副其实的“中华美食”。

桥头火锅连锁，作为中华老火锅，年销售额超过千万，先后在南京、北京、上海、成都、河南、昆明、太原等地开设重庆桥头火锅连锁。1996年10月7日，国务院领导(李鹏)带领国家18个部委的有关人员亲自品尝桥头火锅。国务院副总理田纪元、局长杨、商务部部长、等中央领导，以及陈强、葛存壮、朱时茂、聂卫平、马、曹大元等五大洲知名人士和朋友，都留下了对“桥头火锅”的一行行好评。英国著名华人韩女士亲自命名桥头火锅为“天下第一锅”，享有“桥头味道”的美誉。