冬季栽培食用菌的注意事项

冬季栽培食用菌的注意事项,第1张

冬季栽培食用菌的注意事项 冬季栽培食用菌菌丝生长的最低温度在3-6℃之间。如果温度在0℃以下,可通过提高菇棚(室)温度2-3℃来减轻菌丝体冻伤。保持菇棚(室)温度温暖,防止菌丝细胞冻结,避免机械损伤,是当前食用菌防寒防冻工作的重点。 1.清除冰雪,沟渠排水。及时清理菇棚(房)顶部及周围的积冰雪,防止菇棚(房)坍塌。在菇棚(室)周围挖排水沟,保持排水畅通,避免雨雪水对菇料的侵袭。 2.立即停止喷水,并尽量保持材料表面干燥。因为食用菌的菌丝体在低温下进入冬眠,喷水容易枯死。 3.加强菇棚(室)的保温管理。可以在温室里扣一个小拱棚;用薄膜、草帘等覆盖物覆盖棚子,保温除湿。棚子底部用塑料薄膜做围裙,减少底部冷空空气的入侵;塞住缝隙,尽量减少缝隙散热;温室北面,农作物秸秆堆成防风屏障,防风御寒,减少出入。

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