龙舌兰酒墨西哥式正宗喝法

龙舌兰酒墨西哥式正宗喝法,第1张

龙舌兰酒墨西哥正宗饮用方法 Pulque是由龙舌兰酒经发酵制成的另一种酒。 这种酒味道酸酸的,它的起源可以追溯到古印度文明,是南美洲最古老的酒精饮料。 几千年前,阿兹特克人将它与一种致幻草药一起使用,以便当地居民在狂饮之后可以与上帝聊天。 轻轻在手背上舔一点盐,吸一口柠檬,然后把杯子里的龙舌兰酒一饮而尽。 这是中国最常见的龙舌兰酒饮用方法,也被认为是最正宗的。 然而,老墨西哥人觉得这种把戏令人费解。 而诡计的源头其实是墨西哥的邻国 mdash mdash美利坚合众国 美国龙舌兰酒商人做了他们擅长的事情,创造时尚。 这个伟大的发明引起了全世界对龙舌兰酒的误解,但从美国人的角度来看,对龙舌兰酒的误解总比一无所知好。 龙舌兰酒的异味,常常让人以为是昆虫做的。 龙舌兰酒在欧洲和其他亚洲国家曾被称为蠕虫酒。 然而,在酒中添加昆虫的始作俑者还是美国人。他们偶尔会在龙舌兰酒里放一只美丽的蝴蝶昆虫来做吸引眼球的噱头,于是误会开始蔓延,人们终于 怪 阿兹凯特的头上。 事实上,墨西哥法律禁止在龙舌兰酒中放昆虫。 接下来,我们看到了来自Ezequiel Perez的真正的墨西哥龙舌兰酒三部曲。 简单又震撼,所有龙舌兰酒都该试试。 第一步:冷藏 Ezequiel Perez将龙舌兰酒放入冷冻室,冷冻至最佳饮用状态 mdash mdash冰粘稠后,取出倒入特制的龙舌兰酒杯中。 第二步:做一杯Sangrita) h/]墨西哥人不用盐和柠檬。他们一手拿着龙舌兰酒,一手拿着桑格丽塔酒。 那又怎样??将2份番茄汁、1份鲜柠檬汁、辣椒汁(适量)、辣椒油(少量)、白胡椒(适量)、芹菜盐(少量)混合均匀。这就是墨西哥人钟爱的Sangrita。 他把它倒进龙舌兰酒杯中,喝了一口,又喝了一口龙舌兰酒。这是墨西哥。 第三步:干杯 Ezequiel Perez说喝龙舌兰酒通常是慢啜。如果要敬酒,需要深呼吸,把杯中的酒喝光,然后摆出一副万事顺利的表情,慢慢呼出空。 墨西哥人认为,酒精吸进肺里,人很快就会喝醉,所以先用空气体灌满肺,再把酒精吐出来,这样酒精量至少可以增加三分之一。

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