豆浆起源于什么时候

豆浆起源于何时 豆浆是一种用大豆(或黑豆)制成的饮料。 一般认为，豆浆的历史起源是1900多年前刘安发明的。 中国的民间豆制品加工业至今仍视刘安为豆腐之神，把偶像放在作坊里。 西汉孝子刘安在母亲生病期间，每天将浸泡过的黄豆磨成豆浆给母亲喝。刘的病好了以后，豆浆就传给了老百姓。 然而，这种说法并没有得到任何历史的支持。史书只提到豆腐是刘安发明的。 也有人认为刘安和很多吃素的和尚住在一起，豆浆和豆腐的制作应该是和尚教的。 还是当时炼制仙丹的道士为刘安制作后，刘安将制作方法发扬光大。 关于豆浆的起源，另一个传说来自金华当地的风俗和中国风俗的故事。人们认为，在战国时期，燕国的大将军乐毅因为父母年纪太大，不能咀嚼大豆，所以乐毅研磨豆浆，并在豆浆中撒上盐水，这就变成了豆腐。 他还说医生开了膏药，乐毅把膏药放进了豆浆里。结果，做出来的豆腐比用卤水做的好。 但这两本书只提到这个说法是当地一位豆腐师傅的口述故事，没有引用更明确的历史证明。 另外，豆浆最早的记载是在中国出土的一块石板上。这块石板大约制作于公元25年至220年，上面刻有古代厨房正在制作豆浆的情况。 在公元82年写的《在线上》的一章里，也提到了做豆浆的师傅们怕打雷毁了他们的产品。 所以可以看出，豆浆在中国的起源是很早的。