萝卜丸子用面粉还是土豆粉

萝卜丸子用面粉或土豆粉 [香肠萝卜丸子] 主料:香肠2根，青萝卜2个，大蒜几瓣，虾皮一把，胡椒粉适量，郫县豆瓣酱适量，酱油适量，淀粉适量，食用油适量。 制作过程: 1。我们先把萝卜洗干净，用刀切去头尾，用插丝器把萝卜切成丝放进碗里。 放入两勺盐，用筷子搅拌均匀，静置10分钟。盐可以迫使萝卜丝沥干水分。 2。这段时间我们再加工其他材料，切两根香肠备用。 3。我们正楷10分钟的时候，看到很多水从腌萝卜丝里流出来。我们继续抓萝卜丝，把剩下的水挤出来，然后装香肠。 4。另一个锅里放两勺食用油，把油加热，转小火，放入一把虾皮，炒香，放入盛有香肠和萝卜丝的碗里。 5。然后我们在碗里加入适量的辣椒，用筷子搅拌两勺淀粉，最后形成球状。 6。我们把它放在蒸架上蒸吧。水开后盖上盖子蒸十分钟。蒸熟后取出。 7。这个时候我们来做萝卜丸子的酱料:先用两勺油把锅烧热，加热到高温，然后放入一勺郫县豆瓣酱和蒜末，炒香，再放入两勺酱油和一小碗水淀粉，勾芡搅拌均匀，然后转中火煮沸。 然后让我们把所有的酱料都倒在刚蒸好的香肠萝卜丸子上。 这道美味的【香肠萝卜丸子】蒸好后淋上调好的酱料。闻起来很香，让人食欲爆棚，让人有种想咬一口的冲动。 大人小孩都很喜欢这道美食。 不仅可以用来做饭吃，还可以当零食吃，没事的时候打发时间。