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经常吃鸽子肉有什么好处?
第一,鸽子可以促进伤口愈合。鸽子富含胶原蛋白,可以修复人体受损组织。特别是对于大病初愈、术后虚弱的患者,炖一碗鸽子汤,加入人参、枸杞、黄芪等滋补中药,可以很好的收敛伤口,加速愈合。
第二,防止衰老。鸽子对女人有很多好处。他们可以美容,保持年轻和美丽。这是因为鸽子含有丰富的软骨素,可以修复关节活动,所以经常吃鸽子的人可以强健筋骨,防止衰老,特别适合女性食用。
第三,预防动脉粥样硬化。鸽子含有胆汁,可以帮助胆固醇代谢,因此可以改善高血压、高血脂等疾病。
第四,缓解月经,防止流产。很多女性在经期会出现疼痛不适,并伴有腹胀、头痛、失眠、烦躁等症状。反正哪里都不舒服。经期女性喝一碗鸽子汤可以有效缓解这些症状。
第五,防止脱发,增强体质。鸽你肉还含有丰富的维生素,对因长期体力劳动而脱发、腰腿痛的人有很好的缓解作用。
鸽子肉虽然营养价值那么高,功效那么多,但是吃的时候要特别注意:
【1】孕中期发热干燥的人不宜吃鸽肉。
【2】鸽子汤不能和蘑菇、海带一起吃,影响营养的吸收。
【3】高血压、痔疮的人不能吃鸽子。它们是发制品,很容易导致感染。
[4]鸽你肉和鱼虾不能一起吃。
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