腌制柠檬蜂蜜用哪种蜂蜜

柠檬蜂蜜用什么蜂蜜腌制？ 1.腌柠檬不需要太多蜂蜜。大部分蜂蜜品种都可以用来腌制柠檬，但是在选择蜂蜜的时候，要选择那种不容易结晶的蜂蜜，因为腌制好的柠檬会存放在冰箱里。如果是容易结晶的蜂蜜，放入冰箱后会很快变成结晶蜂蜜，特别不利于腌制柠檬。 2.腌制柠檬可以选择一些常见的蜂蜜。没必要选择那些高价的药用蜂蜜，比如生活中最常见的紫云英蜜、槐花蜜、枣花蜜、油菜花蜜等。这些蜂蜜在全国各地尤为常见，而且营养丰富，价格低廉，是人们制作保健饮品的最佳选择。 3.用蜂蜜腌制柠檬时，无论选择哪种蜂蜜，都无法完全掩盖柠檬的酸味。如果特别怕酸，用蜂蜜腌制柠檬的时候也可以加点白糖。这样会使腌制的柠檬酸香甜可口，营养成分不会有大的损失。用蜂蜜改变腌柠檬的味道对你来说是个不错的选择。