芝麻酱要加花生酱才香吗

芝麻酱好吃需要花生酱吗？ 在市面上芝麻酱的配料表中，很多芝麻酱产品也含有花生。看来这两种外形相似，味道很浓的坚果 酱 两者都很受欢迎，但也或多或少有关联。 材料 芝麻200克，冰糖或细糖10克，芝麻油或橄榄油。 工作方法 1.先将芝麻洗净，控干水分，放入煎锅中，用中小火煎熟，再转小火煎熟，晾凉备用。 2.芝麻可以打磨两遍。将没过刀片约2cm的芝麻放入研磨杯中高速研磨约30秒，然后加入剩余的芝麻、油和糖，点研磨按钮开始工作。如果一次性放入太多油性成分，底部成分可能会变硬。 3.将打磨好的芝麻酱倒入干净的瓶子中，密封，冷藏保存。图中的芝麻酱我没有加油，所以很干，很难打，加了油会更顺滑。 技巧 芝麻糊打开的时候，需要用油。不要用水调试，会让芝麻酱失去香味。