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艺术麦芽糖
很浓很清,味道不错?用麦芽糖制紫苏子糖是很成功的。麦芽糖是一种碳水化合物,由含有淀粉酶作用于淀粉的麦芽制成。它被用作营养剂和制备培养基。它也是中国传统的怀旧小吃。 麦芽糖不甜,可以增加菜肴的色、香。它很甜,但不如蔗糖。具有健脾和胃、润肺止咳的功效。它是一种老少皆宜的食物。
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