水果和蔬菜含有游离糖吗

水果和蔬菜含有游离糖吗 ；免费糖 它不包括天然存在于新鲜水果和蔬菜中的糖，牛奶中的乳糖，谷物土豆和马铃薯中的淀粉。 是指食品加工中添加的蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖)、葡萄糖、果糖，还包括食品工业常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、玉米糖浆、高果糖浆等甜味淀粉水解产物。 世界卫生组织规定，每日摄入的游离糖只能占每日总能量的10%以下。 比如计算出我每天需要摄入的总能量是1500大卡，总能量的10%就是150大卡。 1克糖产生4千卡热量，所以150千卡热量相当于37.5克糖。 也就是说我每天最多只能吃37.5克游离糖，但是这个量很容易超标。 可能这样还是没有直观的概念。 比如一瓶500 ml的可乐含糖52.5g，一瓶330 ml的乳酸菌饮料含糖49.5g。 不管是一瓶可乐还是一瓶乳酸菌，都很容易喝光。 所以在日常生活中，我们很容易摄入过多的游离糖。