白菜有哪些功效与作用

大白菜有哪些功效和作用 大白菜有瘦身护肠的功效 大白菜本身水分充足，热量低，富含膳食纤维，能增加粪便体积，促进排便，从而有助于肠道健康。 大白菜因为膳食纤维含量高，饱腹感强，而且其热量低，也是减肥瘦身的健康优质食品选择。 大白菜有稳定血压的作用 冬季是高血压的高发季节。对于高血压的人来说，饮食中要严格控制钠离子的摄入，但是饮食中要增加高钾高镁的食物的摄入，大白菜就是其中的代表之一。 钾和镁对降低血压有积极作用。 白菜有美肤功效 白菜在冬季蔬菜中维生素C含量乐观，水分充足，含有胡萝卜素，都是皮肤的最爱。 维生素C和胡萝卜素都有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，起到美化皮肤的作用。 而大白菜含水量高，正好符合冬季寒冷干燥，皮肤容易缺水的事实。除了喝足够的水，还需要增加饮食中富含水分的食物的摄入要求。