糖尿病人能不能喝苦丁茶

糖尿病患者能喝苦丁茶吗 美国著名营养学杂志发表的一篇文章指出，每天喝三杯(330ml)巴拉圭的一种苦丁茶(yerba mate)后，两个月后糖尿病患者的血糖和血脂下降，血糖轻度升高的糖尿病前期患者血脂下降明显。 这是巴西圣卡塔琳娜联邦大学教授G.A.Klein领导的研究小组进行的一项研究实验。选取29例二型糖尿病患者和29例糖尿病前期患者，分为3组，分别给予苦丁茶、饮食控制干预和苦丁茶加饮食干预治疗。 分别在基线、第20天、第40天和第60天进行膳食摄入调查和血液检测。 结果表明: 二型糖尿病组 mdash mdash空腹部血糖下降25mg/dl，糖化血红蛋白下降0.85%，低密度脂蛋白胆固醇LDL下降13.5mg/dl。 然而，患者饮食中的总热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维素含量保持不变。 糖尿病前期组给予苦丁茶加饮食干预 mdash mdashLDL下降11mg/dl，非高密度脂蛋白胆固醇下降21.5mg/dl，甘油三酯下降53mg/dl。 与此同时，膳食摄入调查发现，总脂肪摄入量减少了14%，胆固醇摄入量减少了28%，纤维素摄入量增加了35%。 由此可见，苦丁茶可以通过降低胆固醇和脂肪来预防糖尿病及其并发症，还可以抑制血糖的升高。