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大豆异黄酮是雌激素吗
大豆异黄酮是通过高科技手段从天然植物大豆中提取的生物活性物质。其分子结构与人体分泌的雌激素雌二醇非常相似,能对人体起到与雌二醇相似的作用,但没有药物雌二醇的副作用,故又称为天然植物雌激素。
(1)结构和功能与体内分泌的雌激素相似,没有药物雌激素的副作用;
(2)大豆异黄酮具有双向调节作用;当体内雌激素分泌不足时,可以起到补充雌激素的作用;当体内雌激素分泌过多时,可以抑制雌激素的过度分泌;
(3)大豆异黄酮作用缓慢持久,可长期服用;雌激素见效快,但副作用大。应在医生指导下服用,不宜长期服用。 大豆异黄酮容易被人体吸收。当人体摄入足够的时候,多余的部分会很快排出体外,不会在体内堆积,对人体造成伤害。 大量人体实验证明,长期使用大豆异黄酮未发现明显不良反应。 适合人群:30岁以上的女性,尤其是更年期女性。
大豆是许多亚洲国家的常见食物,含有丰富的有益物质,包括蛋白质、异黄酮、皂甙和植物甾醇。 大豆蛋白可以提供人体必需的氨基酸,动物性产品中所含的氨基酸都可以通过吃大米和大豆来摄取。 大豆脂肪含量低,不含胆固醇。 大豆中的异黄酮主要是染料木素和大豆苷元。
大豆异黄酮的主要作用
提供类雌激素活性,调节内分泌
大豆异黄酮的温和类雌激素作用可以改善更年期不适,不会刺激雌激素相关问题的发生。 研究发现,更年期女性每天补充60克大豆蛋白,连续12周 潮热 症状 此外,大豆异黄酮还可以帮助调节绝经前女性的激素分泌,使月经周期更加规律。
降低胆固醇水平
大豆皂甙能提高免疫力,与胆固醇结合,限制其在肠道的吸收。 植物雌激素和其他成分也可以降低胆固醇水平。 研究人员认为,每天摄入25g大豆蛋白,可以有效降低人体血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,从而降低患心脏病的风险。
改善骨质疏松症
大豆对预防骨质疏松症也有帮助。 动物实验发现大豆异黄酮可以防止骨质流失。 在人体试验中,还发现绝经后妇女每天补充40克豆粉(含90毫克异黄酮)可防止骨质流失。
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