四川成都的火锅和重庆的火锅一样吗

成都的火锅和重庆的一样吗？ 所以，问就像问山寨苹果手机和原装苹果手机是不是一样的。 四川火锅成都火锅是低端美食。它不注重火锅底料本身，味道基本靠食客不专业的自助油碟。刚开始吃两口就够了，越吃越难受，越来越难受。 重庆火锅讲究底料，配料，专业配制，食材新鲜，麻辣鲜香，口感鲜醇。重庆火锅是吃到肚皮撑破都停不下来的顶级美味。 可以通过火锅的颜色来区分:四川火锅红白相间(用料小气业余)，重庆火锅黑红相间(用料豪放专业)。 可以通过锅底的价格来区分:四川火锅的锅底贵。重庆火锅底料便宜，甚至不收费。 可以通过油碟来区分:四川火锅的油碟消耗油、醋、辣椒酱，乱七八糟，破坏了火锅本身的味道。重庆火锅的油菜就是简单的麻油蒜，或者辣椒面，除非食客有特殊需求。 可以通过消费价格来区分:在装修同样红火的同档次火锅店，四川火锅的消费价格比重庆火锅贵50%到100%。