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炒鸡蛋放酱油吗?
我在上海,炒鸡蛋可以放糖,但是不能放酱油。我去过北方,在他们身上见过酱油。当然,这并不是说炒鸡蛋不能放酱油。人与人的品味是不一样的,就像人各有所爱一样。
黄瓜、鸡蛋、料酒、盐
1;黄瓜切片
2;将鸡蛋打入碗中,加入一勺料酒和少许水制成蛋液。
3;锅里烧热油,倒入蛋液,中火煎,铲成块。
4;锅里放入油,将油加热成黄瓜片,翻炒至断。
5;倒入煎蛋,搅拌均匀,加入适量盐,搅拌均匀,出锅。
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