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糯米豆包怎么做
糯米豆包的主料和辅料
主要材料:
米粉600克,红芸豆600克,
辅助材料:
适量的糖
豆包粘糯米方法图解
1.将芸豆用清水洗净,用清水浸泡一夜。
2.将泡好的豆子放入锅中,多加水,大火煮开。
3.用中火煮豆子。
4.煮到锅里有少量的水
5.加入白糖,不断搅拌,防止锅糊;
6.将煮好的豆子捣碎,做成圆球状备用。
7.准备好糯米粉。
8.用温水搅拌糯米线。
9.做面团,放一会儿。
10.把豆沙馅放进去。
11.慢慢合拢双手。
12.把它包在豆包里。
13.将包好的豆包放入蒸锅。
14.大火蒸25分钟。
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