为什么粘豆包不成形 粘豆包不成形原因

黏豆包不成型最常见的原因是刚蒸完就开盖，导致锅外的冷空气体快速进入，黏豆包突然降温，不会因热胀冷缩而成型。 所以粘豆包蒸好后不要马上开盖，等几分钟再开盖。