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经常食用带鱼会造成脑损伤吗?
带鱼是大家餐桌上公认的美味。它营养丰富,具有多种有益效果,不会造成脑损伤。 带鱼还是药材,有补虚、解毒、止血的功效。 常用于病后体虚、产后乳汁不足、疮痈肿毒、外伤出血等。 很多人用带鱼给孩子补充营养,健脑,因为带鱼的脂肪含量比普通鱼高,而且大部分是不饱和脂肪酸,碳链很长,可以降低胆固醇。带鱼的脂肪不同于禽肉,这些脂肪大多是Omega-3系列多不饱和脂肪,包括DHA和EPA,对大脑发育和智力提高有很大的帮助。
带鱼的鳞片和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫鸟嘌呤,有利于白血病、胃癌、淋巴肿瘤等的辅助治疗。 带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。 常吃带鱼有补肝补血、滋养皮肤、护发健身的功效。 经常食用带鱼对人体有益。 带鱼的鳞片和银白色油脂层中还有一种抗癌成分6-硫鸟嘌呤。临床上用于治疗急性白血病、胃癌、淋巴腺癌等疾病,取得了满意的效果,并具有提高免疫力、增强体质、抗疲劳的作用。 带鱼虽然矿物质含量一般,但比例合理。钙和镁是骨骼的主要成分,有助于维持人体骨骼的健康。
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