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牛奶可以和钙片一起吃吗?
牛奶富含钙。很多人认为在牛奶中加入钙片是补钙的好方法。 其实牛奶和钙片一起吃不利于补钙。
钙是人体必需的重要矿物质,人的骨骼和牙齿都离不开钙。 钙还参与血液凝固,它能促进心律的改善。 如果人体缺钙,容易导致骨骼和牙齿发育不全、骨质疏松,甚至佝偻病或凝血病。
牛奶中已经含有大量的钙,平均每100ml牛奶中含有120mg的钙,是补钙的最佳选择。
平时喝牛奶吃钙片可以有很好的补钙效果,但是喝牛奶吃钙片就另当别论了。
因为人体对钙的吸收不是无限的,所以一次吸收钙的能力是比较有限的。当人们喝牛奶时,人体的这种能力已经达到或接近饱和。这时候如果你正在补钙,多余的钙只能随尿液排出体外,根本起不到补钙的作用,造成钙的浪费。 而且过量摄入钙不仅会加速胃对钙的吸收,还会产生负面影响。久而久之,胃对钙的吸收能力就会下降。
此外,补钙剂中的其他成分可与牛奶中的蛋白质结合形成不溶性凝胶,使牛奶的营养成分降低,严重时甚至会导致消化不良、呕吐,甚至出现结石。
所以,补钙的时候,牛奶和钙片要分开用,否则起不到补钙的作用。 而且补钙的时候,最好和大米、面粉等富含淀粉、葡萄糖的食物一起吃。
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