一斤猪皮能出几斤皮冻

一斤猪皮能出多少斤果冻？ 如果用高压锅做的话，不到两斤，铁锅比高压锅少，但是要看出水量。 看你怎么做。能做到的能做到一斤多，做不到的不行。 如何做没有腥味的猪肉冻？ 配料:猪皮、酱油、胡椒粉、酱油。适量的姜和葱 练习: 1.猪皮洗净，放入水中煮5分钟。 2.拔猪毛刮油脂。这一步需要耐心。 3.将洗净的猪皮切成细条。 4.锅里加水，水大概是猪皮的三倍。 5、装花椒大料。如果你不喜欢这个颜色，就不要加酱油。)姜片和葱段 6.大火烧开，转小火慢炖1小时左右。 7.挑出姜片、葱段和调味盒，然后倒入容器中。冷却后放入冰箱固化。 8.吃的时候切片，加自己喜欢的辣椒油什么的。 小贴士: 1.如果你喜欢冷冻食品，但不喜欢带皮的食品，你可以在烹饪后捞出剩余的猪皮。只有浓汤放凉了，味道更好。 2.根据个人喜好，可选蘸料如蒜泥、酱油、陈醋、香油、辣油等。 3.清理肉皮的时候，可以把肉皮里的残毛煮开，然后用小夹子很容易夹住。 4.肉皮里面的脂肪一定要刮干净。 5.香料最好包在纱布里。