如何分辨普洱干仓茶与湿仓茶

如何区分普洱干仓茶和湿仓茶？ 普洱茶有干仓和湿仓两种储存方式。干仓茶和湿仓茶有什么区别？我们可以用什么方法来鉴别它们？ 1.干仓茶和湿仓茶 1【湿仓普洱茶】 将普洱生茶储存在高温、高湿、不通风换气的储存环境中进行后发酵，或者将绿茶通过 湿仓 处理后蒸熟，压成饼。我们把这种普洱茶叫做:湿仓普洱茶。 湿藏后发酵能促进普洱生茶快速陈化，使其滋味更甜。但由于高温、高湿、不通风的环境，大量寄生的微生物会破坏茶叶的纤维，留下一些霉菌的残留，导致茶叶的本质被破坏和改变。所以湿藏后的发酵茶也会被称为:霉变陈年普洱茶。 2【干仓普洱茶】 普洱生茶储存在温湿度适中、通风干燥的储存环境中进行后发酵。我们把这种普洱茶叫做:干仓普洱茶。 干藏属于普洱茶的自然陈化过程，有利于保持普洱茶的本质和真实性。 二、湿仓 老茶 一般 老茶 它被认为是好茶，所以一些企业不得不创造更多的利润 老茶 。 在这方面，一个新的茶可以很快变成 老茶 方法 mdash mdash 湿储 刚刚出现。主要是为了让生茶转化的更快，看起来像是存放了很多年 老茶 ，商家可以卖更高的价格。 一般市面上看到的湿仓茶多为生茶，熟茶的湿仓茶很少，湿仓茶的气味 ne熟茶的陈味。 湿仓茶无论怎么存放，怎么冲泡，总会有仓味，这是过量的 湿仓 普洱茶味道刺鼻。喝的时候嘴里会有其他气味，喉咙会有不舒服的感觉。但熟茶的老味道淡淡醇厚，茶汤的味道甜甜的，让人感觉很舒服。