无糖月饼是五仁月饼吗

无糖月饼是五仁月饼吗？ 无糖五仁月饼添加了甜味色素，普通五仁月饼添加了白糖。 无糖糕点月饼的做法 1.将面粉加水，油皮(面粉250克，木糖醇25克，牛奶(或水)125克，猪油40克)与木糖醇混合，倒入牛奶，加入猪油，然后拌入面粉。 2.先用筷子将低筋面粉和猪油搅拌均匀，再用手打散，搅拌均匀，做成糕点(低筋面粉200g，猪油100g)。 3.盖上盖子，将两种面团松弛20分钟。 4.将两个面团分别分成20等份。 5.取一份油皮，压平，包在一份面点里，捏紧，然后往下卷，卷成条状，翻过来，从上往下卷，依次完成。盖上被子，放松15分钟。 6.取一小卷，压平，均匀卷成细长状，翻过来，从上到下卷起来。依次做完剩下的，盖上盖子放松15分钟。 7.取一个卷坯，用擀面杖擀出近圆形，用白豆沙包好，捏紧，防止漏馅。 8.整理成一个圈，粘上芝麻，一颗一颗放在烤盘里。 9.烤箱预热200度，中层烤20-25分钟左右，直到面脆。时间可以根据自己的烤箱来定。