孕妇奶粉能做酸奶吗

孕妇可以用奶粉做酸奶吗？ 1.看奶粉质量。看乳液的稠度更直观，和市售牛奶差不多，一般1:9；糖的添加量在6%左右。一方面是细菌生长的营养物质，另一方面。温度42℃4h，然后放入冰箱煮熟，形成酸味。吃之前搅拌一下，让豆腐块酸奶变稀。如果太酸，可以加少量糖水。 2.原料配方全脂奶粉45-50kg糖40-45kg水500ml市售酸奶3-4汤匙 生产方法 1.全脂奶粉与糖混合，与水混合制成甜奶汁，加热煮沸，然后将奶锅取出，盖上盖子，冷却。 2.冷却过程中搅拌1~2次，防止牛奶结皮。 3.待冷却至40℃左右(以不烫为宜)，加入市售酸奶作为菌种(也称“引”，与牛奶混合均匀，倒入干净的杯中，用干净的纸或杯盖盖紧，进行发酵。 4.发酵时间的长短因季节不同而不同。夏季一般在室温下培养5~7小时；冬季可将杯泡在40℃左右的温水中保温，培养6~10小时。当牛奶凝固变酸时，可以放入冰箱或冷水中冷却，得到酸奶。酸奶下次可以作为菌种使用，连续使用2~3次后，需要新的菌种。如果使用含糖的速溶全脂奶粉，其用量需增加55 ~ 60g，含糖量可降至35~40。 从上面的介绍可以知道，奶粉是可以做成酸奶的。当然对奶粉质量也有要求。其实酸奶的制作方法并没有想象中那么复杂。人们可以在家自制营养酸奶，向家人献上自己最简单最纯粹的爱。