果汁和饮料的区别

果汁与饮料的区别 果汁是通过压榨、离心、萃取等物理方法从水果中获得的果汁制品。一般指纯果汁或100%果汁。 果汁按其形态分为澄清果汁和混浊果汁。 主要分为两类，第一类是果味饮料；第二类是有一定比例的果汁饮料。 一般来说，果味饮料与果汁无关。他们大多使用人工添加剂来创造水果的味道。它们通常含糖量很高，没有水果中含有的丰富营养和维生素。这种饮料不健康。 一定比例的果汁饮料。按果汁的百分比，纯果汁最好。但由于纯果汁的口感并不是所有人都能接受的，所以一般的果汁饮料中都会添加糖和各种添加剂来增加人们的购买欲。 例如，糖可以激活大脑中的多巴胺神经元，刺激神经末梢，使人感到兴奋。 在色素的情况下，鲜艳的颜色会让消费者在感知上感到愉悦，把饮料和水果联系起来。 但是，这样的果汁也是不健康的。