蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓饼干的做法 在制作美味的蔓越莓饼干之前，我们要准备好必要的材料。由于制作西点的材料家里并不总是有的，所以还是在DIY之前买下来比较好。你可以在网上购买这些材料来更方便地制作一些小贴士:低筋面粉、黄油和蔓越莓干。而且鸡蛋是必须的，家里还要有烤箱，不然就难了。准备好这些，我们开始吧！ 1.用剪刀把蔓越莓干剪成小块，这样放在饼干里味道更好； 2.黄油室温软化，与糖粉充分混合； 3.用打蛋器将黄油和糖粉打成奶油状； 4.将蛋液加入碗中，搅拌均匀，然后加入蔓越莓干，一起搅拌； 5.加入过筛后的低筋面粉，搅拌至面粉和黄油综合糊充分融合成面团； 6.将面团放在油纸上，整理成长方形块，放入冰箱冷冻半小时左右； 取出变硬的面团，切成薄片，放入烤盘。注意间距。烤箱提前预热到160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变成金棕色。