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天麻和当归可以一起吃吗?
天麻和当归可以一起煲汤。
天麻性平,主要入肝经,当归性温,入心、肝、肺经。两者互不相容,可以一起煲汤。
天麻鱼汤
材料:甲鱼600克,天麻20克,当归20克,干枣40克。
做法:将甲鱼放入开水中沥干尿液。将甲鱼刮净、洗净、去内脏。将天麻和当归用水洗净,切片;红枣用清水洗净,去核。将所有食材放入炖锅中,加入凉开水,盖上盖子,放入锅中,隔水炖4小时。用细盐调味后即可食用。
功效:养血养颜,强身健体。
适宜人群:体弱、年老或手术后的人群以及产后失血过多的女性。
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