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扇贝炖橙子的功效与作用
1、止咳化痰
橘子和川贝是可以止咳的特征成分,都有一些抗炎的成分,尤其是生物碱的含量很高。它们不仅能消除气管和肺部的炎症,还能稀释痰液,加快排痰速度。平时,当人出现咳嗽多痰、肺热燥热等不良症状时,及时吃一些蒸橘子,川贝可以尽快使症状好转。
2.胃溃疡的预防
平时多吃蒸橘子,川贝母能有效预防胃溃疡。其药用成分对结扎幽门溃疡有较好的抑制作用,其生物碱和抗炎镇痛成分对部分致病菌有明显的抑制和消除作用。它们能有效抑制溃疡形成,加快溃疡面愈合,对平时人类发病率较高的胃溃疡有明显的预防作用。
3.高血压的预防
蒸橘子川贝特别适合高血压人群。它能扩张人体内的血管,加快血液循环,对人体内的平滑肌有明显的调节作用,使人迅速放松,降低过高的血压。相反,健康人应该多吃蒸熟的橘红川贝母,它对预防高血压和高血脂也有重要作用。
4、解酒排毒
蒸橘子和川贝也有解酒解毒的作用。其中所含的天然果胶和生物碱可以分解人体内积累的一些毒素。通常,人们在酒后吃一些蒸橘子时,川贝母可以加速酒精的分解和代谢,使人酒后不适症状迅速改善。此外,当人们平时食用海鲜或其他食物,出现食物中毒症状时,及时食用一些蒸熟的橙子和川贝,也能起到显著的解毒作用。
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