白朗姆和黑朗姆的区别

白朗姆酒和黑朗姆酒的区别 通常情况下，朗姆酒根据颜色分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。 需要注意的是，白色朗姆酒可能会在橡木桶中陈酿，然后用活性炭过滤除去颜色，而黑色朗姆酒可能不会在橡木桶中陈酿或者陈酿时间特别短，其颜色往往来自添加的焦糖色。 白朗姆酒) h/]白朗姆酒又称银色朗姆酒，是古巴朗姆酒的典型代表。 这种朗姆酒蒸馏后酒精含量非常高，口感干，风味中性，和伏特加很像。 一些品牌的朗姆酒蒸馏后酒精含量相对较低，保持了非常浓郁的热带水果风味。 少数朗姆酒使用甘蔗汁作为原料，而不是糖蜜，这种朗姆酒有一种非常新鲜的青草和青色的水果风味。 黄金朗姆酒) h/]黄金朗姆酒又称琥珀朗姆酒，多为干型或半干型。蒸馏酒需要存放在内部烧焦的老橡木桶中进行陈酿，口感醇厚。 优质的金色朗姆酒香气浓郁，层次复杂，果香和橡木香突出。 黑朗姆酒) h/]黑朗姆酒又称红朗姆酒，是由多种朗姆酒根据各自的特点和品酒的具体要求配制而成。不同品牌的朗姆酒有不同的勾兑比例和风格。 通常黑朗姆酒丰满香甜，有果脯味和甜味。 常见的黑朗姆酒大多来自于添加的焦糖，口感生涩刺激，而那些上品的黑朗姆酒经过长时间的橡木桶陈酿，口感非常柔和，香气浓郁，层次复杂。