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白茶的产地在哪里?
白茶是中国茶农创造的传统名茶。是中国六大名茶之一。它也被称为月光白,白浩茶和大白茶。因茶树品种不同,采摘原料(鲜叶)标准不同,可分为白浩银针、白牡丹、工美茶、新白茶等。
白色银针
白针,又名银针、白针,产于中国福建省南平市福鼎市、政和县。它们因其白色的针叶,洁白如银,针状的外观而得名。他们的香味清新,汤色淡黄,味道清新爽口。它们是白茶中的极品,被誉为 美 、 茶 具有清热、祛暑、解毒的作用,被视为北方治愈麻疹患者的良药。
白牡丹
它是白牡丹十大名茶之一,主要分布在政和、简阳、松溪、福鼎等地。它由大白茶树或水仙品种的短芽叶的一个芽或两个叶制成。最好的白茶有很好的声誉,因为它的绿叶是银白色的,有微小的心形,形状像花。冲泡后,绿叶托着嫩芽,就像当初的嫩芽一样。
工美
工美是白茶产量最高的品种,占白茶总产量的一半以上。主要产于福建省建阳、建瓯、浦城等县,产量占白茶总产量的一半以上。它是由茶树的芽叶制成的,这种由茶树芽叶制成的粗茶叫做 小白 ,是由不同于福鼎大白茶和政和大白茶 大白 毛茶过去用菜茶的茶芽做白针之类的品种,后来改用 大白 用来制作白针和白牡丹,而小白则用来制作工美。
新茶
新白茶是福建的特产,主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。按照白茶加工工艺,萎凋后加轻揉而成。1968年由原中国茶叶公司福州分公司(现福建茶叶进出口有限公司)和福鼎相关茶厂为满足港澳市场需要而开发的新产品,已远销欧盟、东南亚国家、日本等多个国家和地区。叶形略折成半卷条状,色泽深绿褐,香清味浓,汤色和滋味似绿茶但无香味,有红茶布的未发酵感。它的特点是酒味浓,甜味浓。工艺茶因其条形比工美的更紧实,汤味和色泽更浓,深受消费者喜爱。
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