番茄酱烧豆腐做法、窍门

用番茄酱和小贴士烹饪豆腐 原材料: 西红柿2个，豆腐2块，番茄酱，速冻四季豆，油少许，酱油少许，糖和盐水。 练习: 1.烧一锅热水，等豆腐同时切块，葱花，解冻，四季豆洗净。 2.水烧开后，将豆腐放入锅中，捞出待用。然后将西红柿放入水中烫一下，以便于去皮。 3.另一个锅里把油加热，就不用倒掉了。然后放一半葱花炒香。加入番茄块，炒红油。然后加入适量的番茄酱。 4.将豆腐和四季豆放入锅中翻炒至豆腐均匀裹上酱料。少量水、酱油、糖调成酱倒入。 5.最后加入少许盐，撒上葱花，简单翻炒。