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如何用油炸花生制作辣椒酱
原料:花生150克
辅料:适量大豆油、盐、辣椒粉、少许香油。
步骤:
1.油炸花生;
2.将花生油炒熟,趁热加入辣椒粉和盐;
3.加入酱油和香油,微热,搅拌均匀;
4.刚刚炒好的花生,用蒜泥捣碎;
5.将捣碎的花生倒入刚才的辣椒油中,搅拌均匀;
6.OK完成了。带着脆脆花生香味的辣椒超级好吃。
小贴士:
1.第二步,还可以根据喜好放一些芝麻、孜然粉之类的;
2.第四步,蒜泥花生米总会跳出来。后来我把花生放在透明的袋子里,用擀面杖擀出来。
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