腐竹怎么凉拌好吃

腐竹怎么能凉着吃？ 腐竹怎么做？ 1.将腐竹浸泡在温水中大约四个小时。 2.放入热油锅中炒香葱、姜、蒜末、辣椒粉，即可食用。 3.将炒好的调料放入沥干的腐竹中，加盐、鸡精、香油，拌匀，再撒一点熟芝麻即可拉。 怎么用腐竹做两个？ 主要成分腐竹 盐两勺，蚝油，辣椒油，酱油，糖，醋，蒜粉，葱花，油。 练习步骤 1.将腐竹用开水浸泡，沥干水分。 2.加入盐、生抽、辣椒油、蚝油、糖、醋、蒜粉、葱粉。 3.热两勺油，浇在葱花蒜上，拌匀。