桂花糯米藕的营养价值

桂花莲藕的营养价值 莲藕:块茎类食物中，莲藕含铁量较高，相当适合缺铁性贫血患者食用 莲藕含糖量不是很高，还含有大量的维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等身体虚弱的人非常有益。 含有丰富的铁、钙等微量元素，植物中蛋白质、维生素、淀粉的含量也非常丰富。具有明显的补益气血、增强人体免疫力的功效。 莲藕还含有丰富的维生素K，可以收缩血管和血液。 非常适合有淤血、吐血、鼻出血、血尿、便血的人和产妇食用。 莲藕还能解暑，是解暑的好食物。 糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等。它营养丰富，是一种温暖强壮的食物。具有补中、健脾、养胃、止汗的功效，对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有缓解作用。糯米有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗作用。 猪净油:猪油含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，还含有丰富的维生素A和维生素e。 动物油热量高，胆固醇高，不适合老年人、糖尿病人、肥胖和心脑血管疾病患者食用。