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红枣糯米粥的做法
1:糯米、红枣洗净,用清水浸泡半小时。
2:锅中放入适量的水,烧开。将泡好的糯米从水中滤出,倒入开水中。
3:加红枣。
4:用勺子搅拌,这样米粒就不会粘锅底了。
5:煮开后转小火,盖上小缝,煮30分钟。注意观察,不要让粥溢出来。
6:打开锅盖,用勺子搅拌,小火炖10分钟左右。
7:上桌,加入适量红糖,搅拌均匀,趁热食用。
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