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四川海带鸭汤的做法
佐料
1块鸭肉
佐料
海带适量
调味品
适量的盐和胡椒。
工作方法
1.干海带用清水浸泡一晚,洗净沉淀物,切成小块。
2.将鸭子切块,洗净,放入小锅水中煮沸,捞起鸭子。
3.将扇贝、鸭肉、花椒粒和适量的水放入砂锅中。大火煮开后,转小火煮2.5小时。加盐调味。
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