广东榨菜蒸牛肉的做法、窍门

广东榨菜蒸牛肉的做法和技巧 佐料 螃蟹(3只)辅料:姜丝(适量)和水(适量) 工作方法 1.把螃蟹刷干净备用，我就让他把爪子绑着。 2.锅中放入适量的水，将姜丝放在一起煮开。水开后，把螃蟹放进去。 3.水再次烧开时，加入适量的盐和料酒，盖上盖子煮十分钟左右，直到螃蟹熟透。 4.出锅后可以蘸姜蒜粉和醋调汁吃。 小贴士: 吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内避免喝水。