紫菜炒饭怎么做好吃

紫菜炒饭怎么做？ 紫菜炒饭的方法1 佐料 适量米饭，紫菜，胡萝卜丁，芹菜或葱花，生抽。 工作方法 1.将油加热，将胡萝卜丁炒至变色。紫菜挤出多余水分，放锅里翻炒，倒入米饭翻炒。用酱油翻炒，调味，搅拌均匀。撒上葱花出锅。 紫菜炒饭的方法2 佐料 米饭，海藻，胡萝卜，鸡蛋，午餐肉 佐料 盐、生抽、葱花、黄酒 工作方法 1.将胡萝卜和午餐肉切成小方块备用。 2.把鸡蛋打匀备用。 3.紫菜沥干水分，撕成小条。 4.煎锅里放油，油热了就停火。倒入干紫菜，快速翻炒几下即可食用。 5.加入油，倒入鸡蛋，翻炒即可食用。 6.炒锅上油，烧热，放入洋葱炒香，再放入胡萝卜丁翻炒。 7.将米饭倒入翻炒，倒入黄酒、午餐肉丁、鸡蛋和紫菜，翻炒，加入少许酱油，盐拌匀，撒上葱花。 技巧 1.午餐肉，也可以用香肠代替。2.紫菜要提前漂洗，一定要风干。3.用一些黄酒炒饭，先把剩菜放冰箱冷藏，这样炒饭更软。