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冬瓜紫菜汤的做法
紫菜汤的做法1
佐料
冬瓜50克,紫菜10克,西红柿1个。
佐料
虾米10克,鸡蛋清1汤匙,盐1汤匙,香油2滴,姜3片,水适量,葱1根。
工作方法
1.准备好材料,紫菜洗净,虾泡几分钟。
2.锅中加入适量的水,加入3片姜和虾。
3.煮沸后,加入冬瓜片。
4.加入紫菜。
5.然后加入西红柿,煮5分钟。
6.加入适量的盐和香油。
7.倒入2汤匙咸蛋清,搅拌,煮沸,撒上葱花出锅。
紫菜汤的做法2
原材料
挖好的冬瓜一个,紫菜10g,香葱一根,姜一小块,花生油半勺,香油,香醋,盐。
工作方法
1.所有的冬瓜肉都被挖出来了,但数量是球形的。
2.将冬瓜壳底部压平。
3.将洋葱和姜切成小块。
4.紫菜洗净待用。
5.在姜末,将半勺花生油放入热锅中搅拌。
6.倒入冬瓜翻炒。
7.放一碗水,水的量按需而定。
8.大火烧开后,放紫菜,煮2-3分钟。
9.放入盐和醋一起煮。
10.用冬瓜填满它 大人物 淋上香油,撒上香葱。
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