正宗凉拌海参的简单做法

正宗凉拌海参的简单方法 佐料 五个干海参半个，两个辣椒半个黄瓜。 佐料 香菜两根，白醋少许，东谷一品鲜少许，盐少许，糖少许。 工作方法 1.海参泡两天，期间换水四次！ 2.将海参切成一厘米见方的片，装盘待用。 3.辣椒去籽，洗净，切成一厘米见方的小块。 4.将半根黄瓜切成菱形块。 5.将所有原料和调味料混合在一起，根据不同口味进行调整。 技巧 海参不要沾油，不然会化掉的！