话梅芸豆的功效与作用

乌梅和芸豆的功效与作用 乌梅和芸豆虽然是平日里常见的食材，但是营养价值很高。 《本草纲目》中有对白梅的描述: 梅子，血分之果，能健胃敛肺，温脾止血化痰，消肿解毒，生津止渴，治久咳腹泻 梅子真是个好东西。头疼的时候，可以在肚脐上敷上梅干肉治疗头疼。 芸豆是一种难得的高钾高镁低钠食品，在治疗心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压等方面有很好的效果。 此外，芸豆含有皂甙、尿酶、多种球蛋白等独特成分，不仅能提高人体血液的免疫力，减少病情，而且对肿瘤细胞的发展也有很好的抑制作用。芸豆中的脲酶含量也能有效治疗肝昏迷患者。 梅子芸豆不仅简单易做，而且对你的健康有好处。母亲们可以经常为家人做这道菜。